记者昨日从淮安市物价局价格监测中心了解到,昨日我市15种主要蔬菜的价格,比上周同期又上涨了近三个百分点,每斤平均价格已达到2.44元。据监测中心称,昨日的价格还不是本周的最高位,8月30号那天市区蔬菜冲至价格顶点,到昨天为止又略有回落。
有分析认为,淮安地区近日出现降雨天气,影响到蔬菜生长,制约了其供应量,导致蔬菜价格短期波动。此外蔬菜价格此前跌幅明显收窄,已经暗示后期菜价将企稳。“还有就是一些蔬菜正处在生长期,还没有到集中上市期,这样造成了价格的高位运行。”
本周鸡蛋的价格依旧在5元以上运行,每斤价格为5.27元,比上周价格略高。尽管鸡蛋的价格仍然“嚣张”,但物价局相关人士认为这已是“强弩之末”。据悉,目前鸡蛋的产量正在逐日增加,今年4月份以后养鸡场补栏的意愿强烈,种鸡孵化场的生意红火,养鸡场蛋鸡的存栏量充足,大批新鸡正在进入产蛋期和产蛋高峰期,目前的高价格很难长时间持续。近期价格上涨则与南方部分省市的价格较高有直接的关系,也与临近中秋节和学校开学有一定的关系。有鸡蛋贩运商表示,现在的高价位维持不了几天,鸡蛋价格有可能在中秋节之前就出现下降,而且下降的幅度还会比较大。