据报道，进行养殖，首批逾百头已于8月底抵港，估计14个月后台湾黑毛猪便可应市发售。牵头引入黑毛猪的香港禽畜业联会主席谭国柱估计，初期每日约供应50头黑毛猪，占本地猪供应约两成，零售价预计每斤40元~50元（港元，下同），较现时普通新鲜猪肉贵约五成。

    这次由禽畜业联会联合5家本地猪场，首次引入146头台湾黑毛猪，每头售价1.2万元，加上运费及检疫费用等，总投资接近237万元，且黑毛猪长大至可售，要较白猪长一个月，故黑毛猪售价也会较白猪贵。

    谭国柱指出，市面上偶有声称是台湾黑毛猪的猪肉售卖，但这些都是美国杜洛克猪与其它猪种杂交后，偶尔诞出的黑色毛猪，从养殖业角度来说，这种黑色毛猪并非真正的黑毛猪。他重申，这是香港首次引入黑毛猪饲养。