近期安徽市场小麦行情整体保持稳定,国家临储小麦拍卖交易稳定,缓解了面粉厂的粮源采购,当前淮南固桥地区面粉厂收购混合小麦到厂价格在1.2元/斤,与节前基本持平;阜阳颍上地区面粉厂混合小麦收购价格在1.18元/斤,收购量有限,厂家采购仍以粮库出库小麦为主。