乳清粉—美国中部地区

      本周中部地区乳清粉市场十分坚挺，价格普遍上涨，大部分合同定价均不一致。许多业内人士表示经纪人的二手供应量较少，且部分开价接近$0.60/磅（折合$1322/吨）。一些生产商和经纪人称本周现货询盘的人较多。生产商对目前市场需求较淡推测认为，买家对目前的市场价格持观望态度，并且与其合作范围内的供应商已取得联系，或者部分订单的提前执行完毕使得整个市场的需求下降。西部地区的一位乳清粉生产商计划转换终端产品的生产，也引起了众多业内人士的额外关注，预计第二季度中部地区乳清粉需求将会应声而涨。

      本周中部地区饲料级乳清粉产量稳步下滑，生产商表示在过去的数周里他们固有的浓缩乳清供应商的供应量下滑，加之目前价格较高，且固体乳糖紧随食品级乳清粉价格的上涨而上涨，往往使得饲料级乳清粉生产商望而却步。

乳清粉—美国东北部地区

      本周东北部地区乳清粉供应仍十分紧张，且市面上很难找到货源，区间价整体上移，现货交易有限。由于某工厂日常维修停止生产，使得本已紧张的市场供应进一步缩减，该地区乳清粉产量下滑，且目前绝大部分生产用来执行合同订单，市面成交价格包含大部分零售价高于$0.60/磅。正由于该地区的供应十分紧缺，使得许多想要订货买家不得不到周边地区寻找货源，但往往需要支付较高的费用。东北部地区本土及出口市场的需求仍保持良好，这较目前坚挺的市场较有支撑。

      据美国农业部的最新数据显示，2010年美国乳清粉出口总量达5.574亿磅（123万吨），同比2009年上涨23%。

      FOB：特级和A级：$0.4025-0.4275/磅（折合$887-942/吨）

乳清粉—美国西部地区

      本周西部地区乳清粉价格上涨，市场价格紧随现货销售上涨，并对合同定价进行调整。由于现货供应十分紧缺，市场十分坚挺，绝大多数产量仍用来执行合约订单。订单外的货物通常会在被供应到其它地方前优先满足想追订货的老客户需求。据悉，零售交易货物的开市报价偶尔会高于市场价格。西部地区出口市场的需求仍十分强劲，库存仍十分紧张。

      据美国农业部的最新数据显示，2010年美国乳清粉出口总量达5.574亿磅，同比2009年上涨23%，占总产量的54.7%。前五个进口国家的进口量达3.106亿磅（折合68.5万吨），占出口总量的55.7%。

乳 糖—美国中部和西部地区

      本周中部和西部地区乳糖集中价保持稳定，区间上限价格小幅上涨。尽管现货市场的供应较为充足，但据目前市面上的消息，价格并未有变动，并且卖家们对目前及后期乳糖价格表示信心十足。近期个别固有供应商给饲料企业的乳清粉量减少，使得这些饲企转向采购乳糖，故近期饲企对乳糖的需求稳步上涨。

      目前价格(包含现货和3月合同货)：

      FOB：$0.32-0.46/磅