给猪选美的“猪哥”

 

     工作的时候围着猪转，休息的时候林国忠也离不开猪，在他的住处和办公室放满了各式各样猪的摆件。
     林国忠：“这个是金钱猪，都非常漂亮，看这个心情会高兴，看到它就想到我家的猪了。”
     看到林国忠对猪这么痴迷，别人就给他起了一个外号。
     朋友：“起个外号叫‘猪哥’，喜欢猪比喜欢他老婆还喜欢。”
     朋友：“‘猪哥’等于是他的代号了，我们在一起都不叫他名字。”
     被起外号“猪哥”，林国忠却依然乐在其中，他没有想到快乐只是个开始，危机正在向他步步逼近。
     其实林国忠要来大陆并非一时冲动，因为口蹄疫影响，台湾养猪业几年内很难有大的起色，他离开台湾到厦门市详细考察，发现厦门的种猪养殖企业很少价格也低，这让他看到了商机。
     白天的忙碌和喧嚣过后，夜深人静对于林国忠来说是最难熬的时候，和家人相隔海峡两岸，寂寞像无边的海水浸泡着他，睡不着觉时他就跑到猪舍和小猪说说话，这个习惯一直保持到现在。
     林国忠：“宝贝，呀呀呀。有时候睡不着又半夜爬起来看看。”
     记者：“看看小猪心情会怎么样？”
     林国忠：“比较好睡，心情比较好。平常无聊唱歌给它听，猪，你的鼻子有两个孔，感冒时的你还流着鼻涕牛牛。猪，你有黑漆漆的眼，望呀望呀望也望不到边。”
     贷款600万元过来养猪，林国忠不敢有丝毫闪失，因为不放心养殖场他半年都没回过台湾。
     1999年5月，林国忠的妻子过生日，专程飞到厦门来看他，妻子买好了蛋糕，和林国忠约好下班后一起过生日。但是一直等到了傍晚，妻子也没有见着林国忠的人影。

 
     妻子：“我说奇怪，这么晚了，想说他一定是忘记了，要不然怎么还没回来。”
     妻子一直等到夜里12点多，林国忠才拖着疲惫的身躯回到家，原来当天猪场有母猪生产，他忙着给猪接生没法脱身。看到林国忠忙成这样，妻子非常心疼，她没有责备林国忠，而是决定第二天就返回台湾。
     妻子：“我到机场才流泪，在这边不敢，我就想说你要流泪他压力大。”
     看到妻子的支持，想到自己来大陆创业对家人的亏欠，林国忠目送妻子远去，他泪流满面。
     林国忠：“她对我的帮助非常大，现在相隔两地了，虽然距离不是问题，不过为了事业。我是觉得虽然我成功了，我愧对她们非常多。”
     林国忠暗下决心，创业只能成功不能失败，再不让家人为自己伤心流泪。

 
     种猪选育首先要选出祖代猪，要监测猪的日增重、料肉比等生长指标，筛选出的祖代猪进行繁育产出种猪。种猪也要进行层层筛选，其中外形也是一项重要指标，猪的体型越健美，繁殖能力越强，售价也就越高。为了激励员工养出好猪，林国忠每季度都举办种猪选美比赛，哪头猪获奖就奖励猪的饲养员。
     林国忠：“第一名的是李健，鼓掌。”
     在林国忠的调动下，工人养猪的积极性很高，种猪选育进展很顺利。
     这头种猪是林国忠养殖场里最大的一头，林国忠称它为“猪王”，一有时间他就会亲自赶“猪王”出来运动。
     记者：“这个猪有多重？”
     林国忠：“这一头是杜洛克的，这个有一千斤了。”
     记者：“它有多大年纪？”
     林国忠：“四岁了。”
     记者：“它凶吗？我能摸一下它吗？”
     林国忠：“可以，可以，没事。”
     记者：“不会有事吧？”
     林国忠：“不会有事，你摸没关系。这样，你看，很温柔了，它很乖的。”
     记者：“哎呀，天呐。”
     林国忠：“没事，我教你这样，它就很乖了。立正，站好，不要动了。”
     经过2年的选育，2000年初林国忠的种猪可以销售了。他没有着急到养猪场推销，而是找到了同安区动物卫生监督所所长徐雅望，邀请他到自己的种猪场参观。
     徐雅望：“这个猪好。”
     记者：“怎么好？”
     徐雅望：“我们就讲了，你看它整个前后比例，就是火箭式的。”

     记者：“什么叫火箭式的？”
     徐雅望：“后大前小，再一个它的肌肉结实，皮薄、毛细。”
     看到林国忠的种猪不错，动物卫生监督所领导就在区里一次养殖会议上进行介绍。虽然像这样养4个月100公斤左右的猪，一头就要卖到1万元，但听说猪好一些养殖户还是打算买来试试。
     叶军民是当时最早找到林国忠的养殖户之一，他购买了3头种猪。但是买回去叶军民却发现，这些种猪有问题。
     叶军民：“买回来之后养了很久也不发情，当时以为是种猪出了问题，心里很着急。”
     买种猪就是为了生产，种猪不发情钱不就白花了吗？叶军民找到林国忠要求退款。林国忠的种猪竟然有问题，这个消息很快在当地传开了，人们议论纷纷，很多人觉得这下子林国忠干不下去了。

 
     村民：“做不好的话养猪行业很可能倾家荡产了，养猪行业风险很大的，一年可能也赚几百万元，一年可能赔几百万元。”
     竹坝经济开发区领导：“我们当时也会担心说，干不下去的时候，有可能会回去了。”
     林国忠历时2年精心选育，养出的种猪为什么会出现问题？他又该如何应对呢？
     听到种猪不发情的消息，林国忠赶紧到养殖户叶军民家去看情况。
     林国忠：“我来看的时候，老板有钱当做肉猪在养，养得肥嘟嘟的，那种猪怎么会发情。”
     叶军民没有按要求养殖，猪长得太胖影响了发情。虽然不是林国忠的种猪品质有问题，但如果不赶紧解决状况消除影响，日后在当地的销售会步履维艰。对这个问题林国忠采用了一个独特的解决方法，他带了几瓶白酒去了叶军民家。
     林国忠：“46度的酒，这个就这样把它加上去，直接倒到饲料里。”
     记者：“一头猪要吃多少酒？”
     林国忠：“半斤一餐，吃两餐。”
     现在对于极个别不发情的猪，林国忠还会采用这种方法。给猪喝酒能不能管用，叶军民也是将信将疑，让他没想到的是，猪喝酒的第二天就发情了。其实这个方法是林国忠在台湾就用过的，喝酒能加快猪的血液循环促进发情。叶军民买的种猪顺利怀孕，3个多月后，产下了第一批猪崽。
     叶军民：“一窝能生14个、15个，看到这样我们心里非常高兴，非常激动。我们又去买了30来头，而且还介绍我们周边朋友去购买。”
     看到林国忠的种猪品质很好，当地很多养殖户都慕名前来购买，到2004年林国忠一年的销售量达到1000多头。
     厦门市畜牧业协会领导：“他带来一些先进的理念，特别是台系的种猪，在地方上产生很好的效果。在我们厦门地区以至整个闽南地区都是最大的，他的种猪在我们当地的销售量应该在80%以上。”

 
     在本地市场站稳了脚跟，2005年林国忠雄心勃勃决定开辟外省市场，但是他没有想到出师就遭遇了难题，后来他想出了对策--让猪上T台走秀。
     林国忠派场里的员工到外地联络客户，不久后一位浙江客户来场里想买50头种猪。客户在猪圈里挑得眼花，又害怕自己是外地人，装车时林国忠会把猪换成差一点的，最后只买了20头猪回去。类似的情况后来又出现多次，这让林国忠很苦恼，怎样让客户挑得明白，买得舒心呢？有一次林国忠在看电视时，突然有了一个灵感。
     林国忠：“看到国际小姐选拔，她们不是站的垫子都高高的，各国的小姐在走秀，我想说我的猪也要走秀。”
     如果也能建起一个T台，让猪挨个在上面走秀，客户挑选也能看得更清楚了。但是这猪的T台该建成什么样呢？林国忠绞尽了脑汁。后来他在室外光照充足的地方建了一个这样的露天T台。
     林国忠：“一开始我就建设这个场地，露天的，我就放了这些。”
     记者：“下面这是什么东西？”
     林国忠：“这个是木屑，你要知道猪的习性，不然它拉屎拉尿的时候地下一滑，这个一万元一头的猪，一滑下去了，剩下2000元一头人家都不要。”

 
     林国忠在T台边设了休息室，客户可以在休息室里边喝茶边挑猪。虽说比在猪圈挑猪环境好多了，但猪在T台上走得会怎么样，林国忠心里还是有些忐忑。
     猪在T台上走得很顺利，客户看上了哪头工人就会在猪背打上标记，这种方法林国忠一直沿用到现在。
     客户：“后面画一下标记，屁股画一下标记。”
     浙江客户：“猪在里面我们也看得很清楚，猪的脚，后面的都看得清楚，猪好我们浙江那边都过来买的。”
     现在林国忠的种猪销到了全国20多个省，一年销售收入2000多万元。
     从18岁开始养猪，到明年林国忠从事这行就整整40年了，他说在猪场干活是他最惬意的事情，快乐的“猪哥”他要一直当下去。
     ——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供