按照以往的经验,生猪价格在春节前达到高峰,节后进入一个相对平淡过渡期,但今年生猪市场在节后依旧火爆,犹如一只活兔。但究竟什么原因让猪价一直“高飞”呢?
饲料上涨助推猪价达到三年来最高点
根据国家发改委定期发布的官方数据显示,2011年1月26日全国大中城市生猪评价出场价格为14.10元/kg;2010年春节期间生猪价格(2010年2月3日)为11.70元/kg;2009那年同期(2009年2月18日)生猪价格为12.25元/kg。见下表
项目日期
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2011-1-16
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2010-2-3
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2009-2-18
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同比10年
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同比09年
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生猪出场价格
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14.1
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11.07
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12.25
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27.37%
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15.10%
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玉米批发价格
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2.14
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1.92
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1.5
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11.46%
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42.67%
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猪粮比价
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6.59
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5.77
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8.17
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14.21%
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-19.34%
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由表上可以看出,春节期间2011年生猪价格达到了三年来的最高点,同时饲料价格也一直高涨到前所未有的价格。据相关数据显示,春节期间,饲料成本一直上升,全国养殖户拿到的玉米、豆粕、配合料价格分别为2.02元/公斤、3.53元/公斤和2.64元/公斤,同比分别上涨12.36%、1.73%和6.02%。饲料价格的上涨也成为了今年生猪上涨的一个重要推动因素。
节前冻储肉狂抛 节后猪源减少
为了保障元旦期间节日市场供应,稳定猪肉市场价格,稳定节前猪肉市场的稳定,商务部在去年12月底根据宏观调控预期和经济发展需要,会同财政部、发改委等有关部门再次投放部分中央储备冻猪肉。投放库点包括北京、天津、浙江等12个地区的26个承储冷库。