锐奇数据中心数据结果显示，自2012年伊始，生猪价格一路下滑，从最初的17.38元/千克到如今的15.5元/千克。猪粮比也一路下行，从最高的8.20：1下落到如今最低的6.82:1，已经快要接近生产盈亏平衡预警点6:1。

　　种种迹象表明，市场猪肉价格下行，猪肉库存量增加。如果长此以往，势必造成猪市大动荡，这时候就需要国家采取行政手段对猪市进行控制。需要加大猪肉国家收储力度，建立收储预警机制，发挥大企业收储优势，稳定猪价走势，建立保障猪肉供应的长效管理机制。

　　在猪市出于波谷和波峰的时候，国家的收储政策便要发挥作用，为了稳定物价，国家的收储政策成为了比较有效的手段之一，猪肉出现供过于求的时候，国家适当收储，供不应求的时候，国家适当投放，这样便可以很好地稳定物价走势。