“和过年比，这几天的猪肉价格，每斤普遍要下跌至少2元。”昨日(22日)，记者在杭州部分农贸市场了解到，这段时间猪肉价格持续走低，成为不少人关心的话题。

    “价格便宜了，自然销量也上去一点。”在古荡农贸市场，记者发现，这里每天销售的猪腿肉、里脊肉和仔排等要比前段时间略有上涨。“每天的销量至少比一个月前多100公斤吧。”古荡农贸市场价格监测负责人沈经理告诉记者。

    一边是农贸市场销量不错，而另一边，记者发现，一些养殖户表示压力比较大，猪的出栏价格已经临近亏损。

    养殖户hold不住了？

    一个农贸市场日均100公斤的增长量并不算多，但可以明显感到猪的出场价下跌了不少。“现在猪腿肉的价格是13元至14元每斤，比半个月前跌了有1元钱。”古荡农贸市场沈经理告诉记者，一个月下跌1元每斤，是比较少见的，上游的进货价格可能跌得更多。

    “最近我们这里生猪出场价格是7.7元一斤，而猪粮的成本早已经超过1元每斤了。”杭州桐庐的万强生态养猪场负责人钱先生透露，行情好的时候，出栏价格每斤基本能超过9元。“一般来说猪粮价格比维持在7∶1以上，属于还有钱赚，但是已经是很薄的微利了。”

    截至4月11日，全国生猪出场平均价格为每公斤14.61元，猪粮比价跌破6∶1的盈亏平衡点，全国部分地方养殖户已经出现明显亏损。

    “现在杭州大部分规模猪厂应处于盈亏临界点与微利之间，根据价格浮动于左右。”记者从浙江省农业厅了解到，由于销售目的地不同，出场的价格也相差较大。“如果是销往上海，价格普遍要比销往杭州的出场价格高每斤4毛钱，盈亏状况也各有不同。”