第四届凤凰山论坛茂名开讲，权威专家解读新政——到能消化猪粪的地方养 

南方农村报讯 （记者李丹）2012年，一系列饲料、畜牧新法规出台，可谓是名副其实的法规年。违法生产饲料将遭遇怎样的重罚？猪场如何对待拆迁风波？9月12日，由南方报业传媒集团与茂名市畜牧兽医局联合主办的第四届凤凰山论坛在茂名举行，230名专家、官员、饲料企业负责人、养殖场老板就今年新出台的畜牧饲料法规、猪场管理等话题展开研讨。

针对5月1日实施的以《饲料和饲料添加剂管理条例》为代表的一系列新饲料法规，广东省农业厅畜牧兽医局畜牧处主任于秋楠介绍，新饲料法规及配套文件（以下简称新饲料法）的特点就是条例多，处罚范围广。

“例如生产环节方面，违法生产饲料、饲料添加剂的，最高可处货值金额10倍的罚款，情节严重的，吊销、撤销相关许可证。生产企业负责人10年内不得从事饲料、饲料添加剂生产经营活动；而针对经营环节，违法经营饲料、饲料添加剂的，最高可处货值金额5倍的罚款，情节严重的，吊销营业执照；在使用环节方面亦有严格处分：使用无标签、无证无号产品等七个行为最高可处5万元罚款；使用农业部公布禁用的物质以及对人体具有直接或者潜在危害的其他物质养殖动物的，最高可处10万元罚款。构成犯罪的，依法追究刑事责任，”于秋楠说。

今年7月，《畜禽养殖污染防治条例》（征求意见稿）出台，这对眼下拆迁风波愈演愈烈的生猪行业有重要意义。中国畜牧业协会猪业分会副会长荆继忠认为，养殖户应该转变思维，到欢迎养猪的地区养猪；不要将猪仅仅定位为一块猪肉，应该将养猪放到大农业产业链上。“北京蟠桃名扬天下，但近年来因口感下降，对品牌有所影响，政府为了有更多的有机肥提高蟠桃口味，引进养猪场。陕西洛川即将落成年出栏上百万头的集约化养殖场，目的是给洛川苹果提供有机肥。欢迎养猪的地方很多，我们不要仅盯着珠三角或是长三角，应该找产业结合、能够消化猪粪的地方养猪。”

荆继忠认为，养猪产业需要升级，首先应放宽思路，考虑产业结合。畜禽养殖废弃物的主导出路是还田，处理畜禽养殖废弃物应本着经济性原则，在粪肥还田、生产沼气和制造有机肥这三个出路中，粪肥发酵还田是最经济的，有利于农牧结合的可持续发展。

化州市农民养猪专业合作社理事长李亚锋则详细介绍了招聘猪场负责人的设想。他笑称，在茂名，如果是管理200头母猪的场长，其生产成绩有每头母猪产20头仔，成绩可算80分，月薪可开8000元；生产成绩为19头，可打60分，算合格，可给月薪4000元；若仅有16头，则不合格，要倒扣奖金。

论坛上，还有多位嘉宾分享了自己的经验，会议高潮迭起，从早上8：30持续到中午13时。中粮集团秦江帆博士讲解了饲料监控问题，深圳市圣西马生物技术有限公司潘韵博士分享了饲料绿色添加剂现状，开平联兴猪场龚胜初谈猪场管理细节，均引起现场观众浓厚兴趣。

第四届凤凰山论坛由南方农村报、农财宝典、茂名市畜牧兽医行业协会承办，中粮饲料（茂名）有限公司、深圳市圣西马生物技术有限公司特别协办，上海恒丰强动物药业有限公司广州分公司协办。南方农村报、农财宝典、新牧网等媒体对本届论坛作了现场直播报道。