2014年5月10日据养猪巴巴网统计今日全国猪价11.67(元/公斤),玉米价格2330(元/吨),猪粮比5.01:1,其中全国外三元生猪平均价格11.56元/公斤,整体继续保持上涨态势,部分地区开始回落,猪粮比4.92:1。“五一”节后全国猪价一路暴涨,养殖户也看好市场,开始压栏。在养殖户盼着猪价更上一层楼之时,之前领涨全国的广东、福建、湖南、北京等省市5月8日猪价开始出现下滑。收过猪的猪贩子都开始后悔,因担心猪价继续下跌,5月9日部分养殖场基本无人收猪。还没有搞清楚猪价暴涨的原因,猪价就开始下滑。
生猪价格一直波动不稳,养殖户、经营户、消费者齐坐过山车。何时我国猪价才能处于平稳价格,不再这么暴涨暴跌,值得养猪同仁、政府等相关人员深思。根据对前期去产能情况的分析,“五一”之后猪价或将缓慢上涨。近期价格反弹幅度超出预期,非市场因素可能是导致近期猪价超预期上涨的主因。因此,养殖户在价格不正常快速上涨时不可盲目跟风压栏。但此轮生猪价格的上涨下跌确实不好判断,建议养殖户还是以能繁母猪存栏量进行市场预判,如果判断为非市场因素上涨,见好就收,适时出栏,确保减少亏损。
目前部分地区生猪价格出现下滑,养殖户在面对多变的市场时感到恐慌,部分地区有抛售母猪的现象,后期生猪价格或将持续上涨,建议养殖户适时补栏,确保价格上涨时有货源。2014年第二批中央储备冻猪肉收储竞标已于5月8日下午展开,数量为8.8万吨,或将稳定生猪市场。同时,屠宰企业因前期储备了较多冻肉库存,有出货需求,养猪户要谨防屠宰企业为减少收购压力协同压价的可能。
2014年第二批中央储备冻猪肉收储数量为8.8万吨。