近日,农业部公布6月份4000个监测点生猪存栏信息。6月生猪存栏量为42999万头,较上月增加0.2%,这是2014年月生猪存栏量首次出现上涨,这说明生猪宰杀数量减少,或者说全国出生仔猪数量在增加。能繁母猪存栏量为4599万头,较上月减少1.0%。说明养殖户仍在继续淘汰母猪,淘汰幅度和5月份相近,较三四月份下滑。能繁母猪存栏影响远期猪价,影响当前猪价的还是供需关系,供应和需求各地区均有所不同,影响猪价的因素也有所差异。
南方猪市
南北方猪价差异性还是存在,特别是环境治理,全国养殖环境整治大范围进行,南方作为养猪污染问题曝光始者,且水源较多,整治力度和时间都属全国前列,加上猪价行情对养殖户的打击,导致南方整体猪存栏量减少。猪价上涨速度快,上涨幅度大。
东北地区猪市
东北地区生猪外调量较大,现在时处猪肉消费清淡时期,又是高温季节不适合调运,生猪需求转为当地消费。东北地区出栏猪重均较大,五六月份的压栏导致300-400斤的肥猪量上升,这类猪体型差、瘦肉率低,经纪人不愿意收此类猪。猪价整体上扬幅度就受到限制,从近几日东北地区猪价上涨和下跌的情况就可以看出来。
猪价后市情形
地方猪价到底如何,要看上涨的速度和猪价。南方猪价上涨快,到达了7-7.3元/斤后,有些地区稳定,有些微幅下滑,这要看当地的实际情况,因为各地区猪市不一样,所以不能统一确定涨或跌。华北上涨滞后南方涨势,且上涨缓慢,目前南方猪价上涨受阻,呈现稳定或微幅下调之势,阻碍华北猪价上涨。东北猪价涨得快跌得也快,主要是东北生猪养殖饲料成本低,当地供应和需求之间差距化。
小编刘君认为地方猪价还有小幅下调的可能,这要看上涨的速度。南方上涨幅度快,瘦肉型生猪到达7-7.3元/斤的价格维持稳定或小幅下调,华北上涨速度缓慢,短期稳中上涨,东北地区短期微跌。