力倡无抗养殖，建明工业推出新品"至多兴"

——建明工业无抗养殖下的商业战略论坛在珠海召开

新牧网讯（记者郭立涛 发自珠海）近日，农业部发布了第2292号公告，明令禁止洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种原料药的各种盐、酯及其各种制剂在食用动物中使用，将"无抗养殖"推向了一个新的高潮。

10月21日，作为全球无抗养殖的大力推动者，建明工业邀请了全国十多家媒体及企业的代表，在广东珠海召开了"无抗养殖下的商业战略论坛"，与建明工业专家团队共同探讨无抗养殖的商业战略及技术手段。会议期间，建明工业还隆重发布了新品——以牛至精油为有效成分的动物生长促进剂"至多兴"，是一款为无抗养殖量身打造的产品。

建明工业全球产品总监Monika Bieber博士分享《全球无抗养殖的战略形势及无抗背景下的解决方案》。

"无抗养殖，首先要了解什么是'无抗'."建明工业全球产品总监Monika Bieber表示，养殖产业中抗生素的使用主要有两种，一种是治疗性抗生素，在国内外，只要是治疗阶段使用还是允许的；另外一种则是长期在饲料中添加的促生长抗生素（AGPs），虽然能够起到促进动物生长的作用，但长期使用带来的耐药性增强也困挠着养殖业的发展。为此，很多国家开始禁止使用AGPs，其中，瑞典于1986年就实现了目标，丹麦也于2000年全面禁止AGPs的使用。"美国原本是全球不禁止使用抗生素的国家，但近几年来，养殖者受到了越来越多的压力。" Monika Bieber表示，在外界对畜禽滥用抗生素质疑的压力下，美国也加入了"无抗养殖"的行列，斯密斯菲尔德、裴顿农场、泰森食品等肉品生产企业纷纷出台减少抗生素使用的规定，尤其是麦当劳的禁抗声明，带来美国无抗养殖的革新。而目前，中国仍旧是一个无限制AGPs使用的国家。

Monika Bieber表示，2007年以前，养殖行业普遍认为禁用AGPs会对利润产生不利影响，其实这不必担心，现在通过多方面的努力，在饲料中替代AGPs已经成功实现，同时，在养殖上降低抗生素的使用也获得实现。"丹麦从1995年建立监控系统实施无抗养殖，通过替代AGPs等手段，其生猪产能从1992年至2008年反而增长了47%，生猪的生产性能并没有因为禁抗而降低。" Monika Bieber说。

建明工业中国研发总监段智勇

建明工业中国高级CLS经理黄广明

据了解，目前常见AGPs替代品主要有植物精油、酸化剂、酶制剂、益生菌、抗菌肽、卵黄抗体6种。"植物提取物（植物精油）在很多领域已经被证明能够起到杀菌、调节机体的作用，并已经在人类医药、保健品、护肤品等领域拥有成熟的应用。" 建明工业中国研发总监段智勇表示，在无抗养殖过程中，植物提取物用来替代抗生素是值得深入研究和探讨的。据建明工业中国高级CLS经理黄广明介绍，植物精油及其提取物可以通过改变病菌细胞形态结构，或抑制菌体内线粒体酶等，使病菌不能正常生长繁殖，同时精油特殊的香味能促进动物采食，改善生理机能，促进动物生长。

建明工业产品经理罗正

建明工业产品经理罗正发布爆品——至多兴。据罗正介绍，至多兴是从建明植物科学家筛选、培育而得的两植高产香芹酚和百里香酚的牛至植株中萃取、提纯而得，是以牛至油为有效成分的动物生长促进剂，具有良发的抗菌、抗氧化、抗炎症反应以及促生长作用。产品形态通过载体制成粉状，方便了养殖场及饲料厂的添加使用，可用于猪、鸡、牛、羊、鱼、虾等动物。

建明工业产品经理高业雷

建明工业产品经理高业雷给大家分享了《中国饲料工业十年展望与无抗趋势》。他表示，饲料产业的紧缩时代已经到来。全国饲料产量在2012年以前一直保持着上升趋势，但从2013年开始出现停滞，2014年在2013年的基础上出现下滑，预示着整个饲料消费市场的转折点已经来临。

而过去5年，饲料工厂的数量也在一路下滑，在2014年相对于2013年甚至出现了断崖式的下降，下降幅度达到30%，整个产业的集中度越来越高。而这种集中度还反映在版块分布以及饲料企业自身上。2009年国内前10省份饲料产量是7773万吨，占全国当年饲料产量52%。时过5年，前10省份饲料产量已经占到国同总产量的73%，并形成了以山东、广东为两大核心的饲料产业集群。而饲料企业方面，2014全国最大的27个饲料集团，其饲料总产量已占至全国饲料总产量近50%，产量大于10万吨但又没进入前27名的，总产量也占了19%。"大型的和超大型的饲料企业几乎可以代表中国饲料工业的基本面貌。" 高业雷表示，多种信号已经明确地向我们传递，如果继续沿用过去的发展模式，可能造成的影响和后果是灾难性的。饲料企业要发展，还需要积极寻求与肉品消费终端的契合点，从绿色、健康的方向寻找生机。

媒体与企业参观建明工业生产车间