今日全国生猪均价16.08元/公斤,价格较昨日上涨0.04元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价16.4元/公斤,价格较昨日降0.03元/公斤。
今日全国生猪均价整体延续震荡,南北走势差异,因北方受天气影响较大,终端消费支持力度不够,导致猪价稳中小幅震荡。在天气转好之后,在收购变得相对容易及利润不佳的情况下,屠宰厂立即恢复一贯的压价策略,下调猪价,但养殖户对后市较为乐观及惜售心理较强,导致猪价下调幅度有限。因消费端仍未有较大提升,北方猪价依旧稳中小幅震荡,今日东北地区猪价普遍下调0.2元/公斤。
南方稳中上涨,因降温幅度较大,终端消费提升速度较快,部分地区陆续开启腊肉和香肠的制作,部分地区屠宰厂收购量增加,白条批发价格上涨0.4-0.6元/公斤,个别地区涨幅达到2元/公斤,使得屠宰厂提价收购变得主动和游刃有余,对猪价起最有力的支撑。上涨区域有所扩大,其中江西,上海,广西上涨0.2元/公斤,湖南及广东上涨幅度相对较大,为0.4元/公斤。
后市而言,短期内生猪长距离的调运难以展开,南方正逐步进入冬季,需求日渐好转,生猪供应偏紧的局面难以改变,预计南方猪价将延续涨势,北方因终端消费提升缓慢,受到天气影响较大,而短期内北方天气相对较为良好,预计将延续稳中微幅震荡的行情。