今日全国生猪均价17.31元/公斤,价格较昨日下跌0.15元/公斤,今日全瘦肉型生猪均价17.79元/公斤,价格较昨日下跌0.05元/公斤。
今日全国生猪均价呈现稳中小幅下跌走势,多地猪价走低,北方猪价涨跌互现,南方猪价稳中下跌。分地区来看,东北猪价在持续走跌后,养殖户抵触情绪增加,部分地区出现小幅上涨行情,吉林猪价小涨,辽宁上涨0.3元/公斤,黑龙江生猪价格跌势延续,下跌0.3元/公斤;华北猪价稳中略调,变化不大,西北猪价小幅调整为主;华东猪价普遍下跌,安徽、江苏跌0.2元/公斤;华中稳中有跌,湖北跌0.2元/公斤,江西跌0.4元/公斤;华南猪价下跌,广东、广西两省已跌至9元/公斤以下,养殖户惜售情绪松动,屠宰企业采购顺畅,猪价回调。
由于南方腊肉制作结束,北方杀年猪仍处于开启阶段,预计在腊月20左右将进入杀猪高峰期,导致目前市场需求端对猪价的支撑力度减弱,但是市场猪源减少,农业部最新的生猪存栏数据显示,2015年12月份全国生猪存栏比去年同期减少9.0%,环比11月减少1.1%,整体存栏量不多,部分养殖户也反映周边市场大猪猪源极其有限,因此对后市的期待依旧很大,导致屠宰企业压价难度增加。短期来看,供需双方陷入博弈状态,猪价预计呈现稳中伴小降的震荡调整走势。但提醒养殖户即使北方杀年猪高峰到来,对猪价提升力度也难及南方腊肉需求的提振,建议养殖户合理安排出栏节奏。