1、猪市预警
【猪料比价】2016年第5周,生猪市场继续大幅上涨,猪料比价(瘦肉型猪出栏价格/育肥猪配合料价格)至6.71:1,较上周的6.52:1上涨2.88%,较去年同期上涨67.38%。继续处于红色预警过高盈利区,远超盈亏平衡线4.4:1。2015年同期仅为4.01:1,仍处于中度亏损。距离2011年6月的周期性高点6.81:1仅一步之遥。
【猪粮比价】2016年第5周全国猪粮比价平均水平至9.31:1。较上周的9.11:1上涨2.13%,较去年同期的5.47:1上涨72.55%。
截至本周,全国猪粮比价平均水平已经在8.5:1以上连续5周,在9:1以上连续3周。目前正值春节前北方杀年猪的最高峰,一周后需求高峰过后,猪价和猪粮比价有望开始回落。因此,我们仍建议尽量不要启动调控预案。可继续观察等待回落。
2、养猪盈利
【自繁自养头均盈利】2016年第5周,瘦肉型自繁自养头均盈利水平达到692元,较上周的635元上涨8.86%,较去年同期的亏损118元天壤之别。连续第3周保持在600元/头以上的盈利。继续刺激仔猪和母猪的补栏。
【仔猪盈利】2016年第5周外三元仔猪头均盈利达到226元,较去年同期的37元大幅增加。头均价格来看,大部分地区30斤左右的三元仔猪已普遍在700元以上。仔猪补栏积极性仍保持非常积极状态。
3、猪价走势
【生猪价格】2016年第5周,全国瘦肉型猪出栏均价达到18.24元/公斤,较上周的17.86元/公斤上涨了2.13%,较去年同期的12.62元/公斤上涨了44.5%。从趋势看,近7天猪价猪价保持大幅上涨势头,至周末的1月31日涨至18.62元/公斤,突破2015年8月8日的阶段性高点18.38元/公斤。回到2011年10月11日的价格水平,创近5年来的最高。
【仔猪价格】2016年第5周,三元仔猪的价格继续上涨,至33.76元/公斤,较上周上涨了6.03%。较去年同期的21.1元/公斤,同比上涨了60%。仔猪的供应仍较紧张,补栏积极性仍较高。
4、饲料成本
【饲料成本】2016年第5周,饲料成本继续下降,养殖户玉米到场价格跌至1.96元/公斤,同比下跌16.24%。豆粕价格2.83元/公斤,同比下跌16.52%,育肥猪配合料价格2.72元/公斤,同比下跌13.65%。继续保持饲料成本下降而猪价上涨的有利局面。
【观点】猪价涨至18.6元/公斤、创近5年来最高
本周,被称为世纪最强的一波寒潮还在持续,华北、华中多地下雪。与此同时,北方迎来了全年猪肉消费的高峰——杀年猪。在寒潮+杀年猪的双重影响下,生猪价格继续节节攀升,并在本周最后一天突破了2015年8月8日的阶段性高点,创下近5年来的最高点。
在经历了2013年、2014年、2015年连续3年春节前需求高峰猪价不仅不涨反而还下跌的反常现象后,今年春节前的猪价终于回到正轨,需求高峰终于迎来上涨。自2012年我国实体经济开始出现下滑后,猪肉消费高峰不涨反跌现象连续出现,以至于普遍认为经济形势低迷导致的需求下滑是此反常现象的根本原因。而今,实体经济形势更加低迷,但猪价却终于回到正轨,而且创出近5年来的最高。由此再次验证了供给侧产能对猪价的影响。之前3年需求旺季猪价不涨反跌的主因并非需求,而是产能过剩。
2011年6月低猪价冲至历史高点后,并未马上下跌,而是非常罕见的在高点区域一直保持到了2011年10月份,持续了5个月左右的时间。而且是天气最为炎热的需求淡季。当前的价位只是回到了2011年10月11日左右的水平,也就是说,历史上高于当前价位的时间并不是一个时间点,而是一共5个月左右的时间段。
在猪价冲至18.6元/公斤、突破2015年8月8日高点后,业内外普遍开始关注是否会突破2011年6月22日19.6元/公斤的历史最高点。本周末已至腊月二十二,距离春节只剩一周时间,也就意味着需求高峰只剩最后的不到一周的时间。近期猪价之所以能够如此强劲的上涨正因此。所以一旦北方杀年猪结束,猪价便极有可能开始转入下跌。在未来四五天时间里,猪价要从18.6元/公斤涨至19.6元/公斤的可能性几乎不存在。能稳定在此价位便已达预期。由于北方杀年猪和之前的南方做腊肉两大需求高峰均不同程度透支节后需求,因此需求高峰过后随之而来的可能是连续2个月左右的回落。但从目前的中大猪存栏情况看,回落的空间也并不大,整体仍将在8元/斤以上的高位。
对于全国广大养猪人来说,值得注意的不是春节前的猪价怎么走,而是近一个月南北各地猪病形势恶化可能给中远期市场带来的影响。未雨绸缪、细节决定成败,提前做好应对未来市场的准备方为上策。