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【商 品 名】:  葡萄糖(阜丰)
【气        味】:  无臭味
【颜        色】:  白色或无色
【包装规格】:  25kg/袋
【贮        藏】:  置阴凉干燥清洁通风处
【保  质  期】:  12个月
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食品级阜丰葡萄糖视频

阜丰集团有限公司简介

阜丰集团有限公司(0546.HK) 是一家在香港联交所主板上市的国际化生物制品公司。主要致力于生物发酵产品的生产、经营和研发,是全球第一大味精和谷氨酸生产商、全球第三大黄原胶生产商。

目前集团下辖企业:山东阜丰发酵有限公司、宝鸡阜丰生物科技有限公司、内蒙古阜丰生物科技有限公司、江苏神华药业有限公司、阜丰集团研发中心和阜丰进出口公司等多家实体。主要产品及年生产能力为:味精280,000吨,谷氨酸350,000吨,黄原胶32,000吨,淀粉糖100,000吨,生物发酵肥460,000吨,玉米油35,000吨,鸡精10,000吨以及冬虫夏草胶囊、灵芝菌粉、云芝菌胶囊、云芝胞内糖肽、猴头菌、天麻蜜环菌、金针菇粉、姬松茸菌粉、枸杞多糖、猴菇多糖等50多种生物保健品系列品种。集团先后通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康安全管理体系、GMP认证以及美国Kosher认证和Halal认证。主导产品谷氨酸、味精、黄原胶销往全国各地,并出口世界四十多个国家和地区。

结晶葡萄糖(或一水葡萄糖):以玉米淀粉为原料,经过糖化、结晶及干燥而成。
淀粉糖:是利用含淀粉的粮食、薯类等为原料,经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖,包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等,统称淀粉糖。可广泛应用于食品、医药、造纸等诸多行业。
【大约1.5吨玉米生产1吨葡萄糖】

甜度是糖品的重要性质,各类糖的相对甜度见下表:

糖类名称

相对甜度

果糖

173

蔗糖

100

高果糖浆-42

100

蜜糖

97

葡萄糖

74.3

麦芽糖

32.5

1、结晶葡萄糖作为一种食品及饮料甜味剂,用来提高食物的甜味、口感和色泽。同时能够保持食物中的水份不易挥发,常见于奶制品、冰淇淋、软饮料、糕饼、糖果、各种罐头、咖啡、可可用料。此外,结晶葡萄糖可被异构化为F42、F55、F90高果糖浆和结晶果糖。
2、葡萄糖是人体所需能量的主要来源,不需经过消化能够被人体直接吸收,所以也适用于病人食用。一水葡萄糖在医药上的主要用途可分为口服和注射两种。葡萄糖还可转化山梨醇以生产维生素C。
3、葡萄糖是最基础的发酵培养原料,生产发酵食品使用葡萄糖较淀粉转化程度较佳。此外,工业上会利用不同酵母用以生产抗生素、维生素、味精、氨基酸等。
4、葡萄糖拥有简单的化学结构,能进一步合成至其他化工产品,如葡萄糖酸钠。因此,葡萄糖在工业上应用极广,包括塑料制品、肥皂、杀虫剂、火柴、炸药等。