乳清粉-美国中部 

本周中部地区乳清粉区间价格上限走低，集中价格收窄。中西部和西部地区的供应存在明显差异，但一些联系人表示，最近北部地区的供应也有所增加。一些市场参与者表示，买家仍在犹豫，因为第17周将举行的大型年度乳制品行业活动预计将揭示更多潜在的市场方向。通过第三类渠道流通的现货牛奶仍然很活跃，并广泛供应。奶酪制造商继续报告销量增加，现货价格仍完全低于标准。本周饲料级乳清市场较为平静，但上周的交易活动比平时的几周要繁忙得多，因此交易放缓并不意外。饲料级乳清区间价格上限走低。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3100-0.3800美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3700-0.4600美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4250-0.4500美金/磅。

乳清粉-美国东北部

由于部分行业价格指数走高，东部地区乳清粉区间价格小幅上涨。稳定的牛奶供应正在进入第三类奶酪制作业务。液体乳清足以满足合同的乳清粉制造需求。国内需求平静，干燥困难使有些地区的乳清粉供应紧张。一些品牌青睐的现货供应变得越来越少，并继续声称价格接近区间上限。第17周即将召开的乳制品行业会议预计将揭示乳清市场的方向。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4150-0.4875美金/磅。

乳清粉-美国西部 

本周西部地区乳清粉区间价格下限走低，区间价格上限上涨。2023年4月14日芝加哥商品交易所周平均价格为0.3675美元，而2023年4月6日为0.4188美元。到目前为止，4月份的NDPSR价格指数每周的波动相对较小。这些价格作为一些可变定价合同的指数，从而在西部的乳清粉区间价格范围内产生了一些价格变动。集中价格下限走低，上限走高。与当前的需求相比，库存高于平衡。本周现货市场的购买活动有所增加。尽管一些利益相关者报告称，第二季度的预订量低于预期，但合同销售保持稳定。货物可用于额外的现货市场和合同销售采购。芝加哥商品交易所乳清粉的最新价格为0.3825美元，自上周三以来上涨了不到1美分。市场行情从中立到略微看跌。目前高浓缩乳清蛋白的价格和可用性正在推动一些生产商的生产计划转向乳清粉。奶酪制造商运行强大的生产计划产生大量的液体乳清可用于干燥。乳清粉产量稳定。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3175-0.5225美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3700-0.4600美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周，WPC34%区间价格和集中价格保持不变。业内人士报告，高浓缩乳清蛋白价格已趋于稳定，一些利益相关者预计，未来几周的价格走势可能会更加乐观。国内对WPC34%的需求稳步上升，一些利益相关者表示，WPC34%的定价达到或低于中低温NDM，对当前的市场活动有利。国际市场对WPC的兴趣仍然很低，联系人报告出口销售疲软。本周WPC34%的产量保持不变，利益相关人士表示有现货可供购买。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8500-1.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0500-1.3800美金/磅。

乳糖

本周，乳糖集中价格除了上限有所下跌，其他保持不变。乳糖合同低于一些卖家的预期，一些利益相关者报告，由于最近市场看跌，买家对第二季度的合同犹豫不决。国内对乳糖现货的需求没有变化，但利益相关者表示，销售仍然清淡。一些联系人注意到最近几周国际市场买家的兴趣增加后，乳糖的出口销售稳步上升。大量的乳糖可供现货和合同采购。乳糖产量保持不变。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1600-0.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2000-0.3600美金/磅。