乳清粉-美国中部 

本周中部地区乳清粉除了区间价格上限稳定在0.43美元以外，其他均走高。本周现货交易活动又明显活跃起来。价格点比上周更多的高于0.30美元。一些品牌偏好的交易价格在0.40美元左右。一些联系人转述东南亚买家重新进入市场的报告。另外不好的一面，随着高蛋白市场继续看跌，乳清粉产量将继续增加。总之，市场行情不稳。饲料级乳清价格在上周上涨后保持不变。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.2700-0.3100美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3200-0.4300美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3550-0.4100美金/磅。

乳清粉-美国东北部

尽管本周有些价格指数略有下跌，但乳清粉区间价格两端均小幅走高。东北部的牛奶供应一直很充足，因此奶酪制造商可以稳定地进行生产。有大量的液体乳清可供干燥，一些市场人士报告，由于最近几周高蛋白浓缩乳清的价格有所下降，乳清粉产量正在增加。国内需求稳定。一些联系人报告，品牌首选的产品需求更高，价格也更高，但在现货市场上比需求较低的品牌更难买到。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3475-0.4425美金/磅。

乳清粉-美国西部  

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格走高。一些利益相关方表示，国际买家兴趣的增加导致了乳清粉价格的上涨。与此同时，有联系人报告，国内市场买家对乳清粉的需求稳定。自上周三以来，芝加哥商品交易所(CME)的乳清粉市场价格上涨了0.5美分。一些利益相关者认为，这表明乳清粉市场稳定。该地区的奶酪制造商生产忙碌，留下大量的液体乳清可供干燥。最近几周，对高浓缩乳清蛋白和渗透物的需求下降和价格下跌，导致一些生产计划转向乳清粉。乳清粉产量强劲，现货采购商表示有大量库存。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3600-0.4725美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3750-0.4300美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%价格稳定降低。尽管区间价格下限没有变化，但区间价格上限和集中价格两端都有所下降。业内人士表示，除了首选品牌外，需求疲软。由于有大量的高浓度乳清蛋白可用，制造商很难找到运输WPC 34%的渠道。除了精选品牌，WPC 34%的库存是现成的。WPC产量34%稳定。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.1500-1.7000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.2700-1.6750美金/磅。

乳糖

本周乳糖交易清淡，价格稳步下降。尽管区间价格不变，但集中价格下限下降了一美分。业内人士继续报告，一些现货销售处于区间价格和集中价格的下限。一些联系人表示，库存增加或合同延期的制造商希望清理仓库空间。合同以外的需求清淡。由于一些制造商将固体乳清从高浓度乳清蛋白的生产转移到乳清粉生产中，乳糖产量稳定降低。乳糖的市场行情不稳。市场人士预计第二季度可能不稳定，并希望市场在第三季度稳定下来。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1800-0.6000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2900-0.5200美金/磅。