2014年5月4日-5月9日统计期内，统计的22个地区中，各地区的生猪价格均呈现较大程度的回升，其中广东省上扬幅度最大，高达35.57%，福建与广西省也不甘示弱，上扬幅度分别为33.36%和32.13%。湖南、浙江、江西、河南、上海、辽宁、天津、湖北、江苏地区上扬幅度也在20-30%之间。甘肃省上扬幅度最小，为8.98%。其他地位本周生猪价格上扬幅度为10-20%之间。

         纵观统计的22个地区生猪价格，浙江省生猪价格最高，表现为14.74元/kg,福建省紧随其后，表现为14.55元/kg，广东、广西、上海、天津、湖南、江西、江苏、河南、湖北地区生猪价格也较为乐观，均为13.00-14.00元/kg之间。甘肃、黑龙江、山西地区的生猪价格受这波涨幅影响相对较小，分别表现为11.53元/kg、11.58元/kg、11.83元/kg。其他各地区生猪价格处于12.00-13.00元/kg之间。

         本统计期内全国生猪平均价格为12.99元/kg，较上周上扬了20.72%，较去年同期上扬了5.87%；仔猪平均价格为25.21元/kg，猪肉平均价格为18.51元/kg，玉米平均价格为2.39元/kg，豆粕平均价格为3.95元/kg。五项价格均较上周有所上扬。

         本周猪粮比价为5.45:1，较上周上扬了4.56％，较去年同期上扬了5.83%，尽管生猪价格抬头有劲，但苦于猪价低迷期养殖利润亏损严重，原料价格也有上扬之势，养殖户仍叫苦不堪。

         据反映，本周生猪价突然大幅上涨，前期猪价过低导致存栏减少，是猪价上涨的主要原因。据农业部统计数据，截至3月底，能繁母猪存栏量为4791万头,已处于农业部“4800万头”的预警线以下；另一方面是春节前后的仔猪腹泻和五号病，仔猪死亡率高，部分规模化养殖场发病厉害，疫情持续时间长。那时的仔猪正赶上5月份出栏，猪源进一步减少；据许多养殖户反应，猪价下跌期间各省也自行开始托市收储(省储)，整体存栏量确实有所回落。

         主观需求方面，五一假期风和日丽，人们迎来春节过后第一个出游高峰，沉寂于“八项规定”中的餐饮业有所恢复，但与以往不同的是，多以家庭聚餐为主，这或对猪肉消费提振起到显著影响；“禽流感”事件已淡淡渐出视线，禽业恢复，禽肉价格走高，禽肉消费下降，继而转向猪肉消费，在一定程度上提升了猪肉消费量；另外，随着天气转暖，大批外来务工人员陆续返城开工，也在一定程度上提振了猪肉消费。

         宏观调控方面，4月开始，政府或已开始严格监管、限制一些猪肉产品的进口；国际贸易方面，美国新型腹泻病泛滥，严重威胁美国猪肉市场，并造成美国猪肉价格上涨了10%甚致更多，我国海关加强限制进口，或对此次猪价上扬有一定作用。另外，随着俄乌局势的紧张，俄罗斯从乌克兰、欧美国家的进口猪肉贸易将长期受到冲击，俄猪肉原料供应出现困难，俄联邦将考虑从中国进口肥猪肉和猪肉。

         面对突然大幅上涨的“猪价”，很多养殖户表示不可思议，绝大多数养猪户已停止了大面积宰杀母猪的行为，其中相当一部分人开始“压栏惜售”。生猪供给量骤降，且生猪上市体重的下降，食品企业猪源采购难度大，前期供给过剩已经反转为供给紧缺，生猪总体供给偏紧的状况或会持续一段时间，市场行情后市表现总体较好。