乳清粉-美国中部 

本周中部地区乳清粉价格区间价格下限走低，集中价格仍然维稳。交易活动放缓，但在本周三有所回升。在过去的1-2个月，乳清粉库存有所增加，价格就是反映可售库存增多的最好证明。在 2021 年和 2022 年初市场上涨期间，有部分市场参与人士认为，0.80美元是买家的能接受的价格上限，而现在又有同样的说法认为，厂家的底价在0.60美元左右。他们预计市场在 5 - 6 月会停止反弹，从而估计价格将会低于$0.60 /英镑。尽管市场较前几个月更加稳定，但受奶酪产量的影响。饲料级乳清交易放缓，且区间价格上限有所下滑。乳清粉市场行情仍较清淡。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5400-0.5650美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6000-0.7800美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6200-0.6650美金/磅

乳清粉-美国东北部 

本周东部地区大量的牛奶运往奶酪工厂，牛奶产量增加。第三类生产繁忙，液态乳清流稳定。乳清粉产量稳定。部分厂商的库存增加，可供现货交易。出口需求依然疲软。国内需求稳定。乳清粉价格小幅走低。部分区间上限的交易是以指标为基础。本周，芝加哥商品交易所的价格走势喜忧参半。不过，到周三为止，市场波动并不明显。现货价格与上周平均水平相差不大。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.6175-0.8100美金/磅

乳清粉-美国西部 

本周国际市场对乳清粉的询盘有所增加。联系人报告，一些出口买家正在寻找现货采购，因为国内市场的乳清粉正在以低于国际市场的价格出售。国内对乳清粉的需求稳定。现货买家表示乳清粉库存充足。西部地区乳清粉的价格波动起伏不定。集中价格下限保持不变，而上限走高。联系人报告，港口拥堵和货车司机短缺继续造成延误装货交货。在该地区，由于大量的液态乳清可用于干燥作业，奶酪厂商生产繁忙。乳清粉产量不变。厂商报告，他们继续集中生产浓缩乳清蛋白和乳清渗透物。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5850-0.8275美金/磅；集中成交范围在FOB：0.6300-06800美金/磅

浓缩乳清蛋白 

本周WPC34 %市场活动非常平静，价格保持不变。虽然 WPC34 %的库存普遍紧张，但一些买家报告，他们获得了接近区间价格下限的报价。WPC34 %的细分市场似乎朝着不同的方向前进。受青睐的品牌，符合终端用户严格要求的有坚实的需求，并能够让价格在区间价格的上半部分。不太受欢迎的品牌，那些与其他乳制品蛋白可互换的品牌似乎遇到了阻力。市场参与者将WPC34%的市场与WPC80%的市场并列进行比较。他们表示，WPC80%市场是稳定的，但WPC80%市场已经放缓。业内人士表示，WPC80%的和乳清粉的价格较低，促使一些厂商最近将 WPC34%的价格调高了一些。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.7000 - 1.9500美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7300- 1.8700美金/磅。

乳糖 

本周乳糖价格不变。虽然市场参与者以集中价格进行了一些现货销售，但联系人描述整体市场活动非常平静。一些联系人认为，一个春季假期加上两场相隔仅几周的行业会议，暂停了报价和询价。一些厂商表示，市场平静和中国部分地区的疫情封锁，为赶上出货量创造了一个合适的时机。他们表示，随着来自东南亚的船只减少，西部港口的拥挤状况可能有了小幅度的改善。然而，获得运送大量乳糖所需的集装箱仍然是一个挑战。库存仍然较多，但加工商表示，大部分的乳糖是有订单的。乳糖产量稳定。食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3200-0.5200美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3800-0.4900美金/磅。