乳清粉-美国中部

本周中部地区乳清粉尽管区间价格上限小幅上涨，但其他价格都保持稳定。业内人士表示，食品级乳清市场逐步趋稳。需求已经回升，部分人预计市场将持续到夏初。他们表示，预计牛奶供应将随着气温上升而下滑，市场可能会出现供不应求。不过，该地区目前的牛奶供应在上周假期结束后有所增加。奶酪厂商最近都在忙着处理采购到的额外的牛奶。饲料级乳清市场平静，价格不变。部分联系人报告报价高于目前的饲料乳清区间价格。乳清粉市场行情较最近几周更稳定。据DMN月度平均报告表示，5月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.6006, 4月份为$0.6448。5月份中部地区乳清粉区间价格平均值为$0.5138，4月份为$0.5525。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4800-0.5000美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4850-0.6450美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5500-0.6000美金/磅

乳清粉-美国东北部

本周东部地区奶酪生产十分忙碌，大量的牛奶清理到第三类生产。随后，液态乳清流丰富。乳清粉产量稳定。然而，由于供应链问题和人员短缺，一些工厂的干燥时间受到影响。东部地区库存稳定增长。国内需求稳中趋软。市场参与者购买现货以满足当前需求。也有一些报告称，他们目前没有额外购买现货。全球市场的兴趣仍然较弱。本周东部地区乳清粉价格下跌。截至周三，芝加哥商品交易所（CME）的价格走势喜忧参半。据DMN报道，2022年5月，东北部地区乳清粉集中价格平均值为$0.6637，4月则为$0.7257。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5500-0.6675美金/磅

乳清粉-美国西部

本周西部地区国内对乳清粉的需求保持不变。出口需求稳步下降，因为联系人报告称，对亚洲市场的销售仍低于预期。利益相关者表示，部分指数（接近区间上限的价格）一直在走低。尽管集中价格扩大，但也导致西部乳清粉区间价格的收窄。港口拥堵和可用货车司机的短缺导致乳清粉货物的交付出现一些延误。现货买家表示，乳清粉是有可用库存的。该地区的奶酪厂商十分忙碌，留下了可用于干燥的液态乳清供应。厂商表示，他们正在积极地烘干乳清，但一些工厂的时间表集中在生产更高的浓缩乳清蛋白和低蛋白乳清粉。据DMN报道，4月西部地区乳清粉集中价格月平均值为$0.6090，去年则为$0.6447。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4975-0.6975美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5475-06375美金/磅

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格两端和集中价格下限有所上涨。集中价格上限略有回落。业内人士报告称，不同品牌和不同类型的WPC34%市场状况差异很大，满足婴儿配方奶粉或运动营养需求的WPC34%，深受追捧，供应紧张，价格处于区间价格的上限。与其他乳制品蛋白可互换的WPC34%可获得性更高，需求较弱，价格通常在区间价格的下限。在2022年初，WPC34%的产量呈逐月上升趋势，但低于去年水平。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.6000-2.0500美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7500- 1.9000美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格和集中价格上限走高。区间价格和集中价格下限不变。部分厂商报告称，由于买家在寻找200目乳糖和婴儿配方乳糖，以满足当前需求，本周现货销售价格上涨。这两种乳糖的需求稳定且强劲。随着买方和卖方开始第三季度的合同谈判，目前对其他类型乳糖的需求参差不齐。厂商报告初步合同价格比第二季度合同价格高出几美分。一些乳糖生产商报告表示，他们以较低的价格进行销售，以赶在夏季高温到来之前清理一些库存。库存仍然较多，但加工商表示，很大一部分库存已经投入使用，他们已经在过去几个月里逐渐消化过剩的库存。业内人士表示，尽管物流状况仍然不佳，但最近已经有所改善，使厂商能够赶上一些出货量。乳糖产量稳定。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3200-0.5700美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3800-0.5000美金/磅。

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