乳清粉-美国中部 

本周中部地区由于较多的厂商最近几周安排了维护时间，乳清粉生产参差不齐。在中西部地区，现货牛奶仍然很容易买到。另外，最近乳清的可用性对终端用户来说并没有问题。更多的人报告，目前正在消化库存，特别是在最近几周市场波动的情况下。乳清粉区间价格收窄，而集中价格下限小幅走高。尽管区间价格下限略有上涨，但市场行情仍有些不确定，行情略显悲观。饲料级乳清价格在上周下跌后保持不变。饲料级乳清联系人表示，买家正在寻找低价货，不愿让步，因为他们也正在处理目前的库存。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3500-0.3900美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4050-0.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4450-0.4600美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格保持稳定。国内市场买家需求稳定。部分利益相关者表示，国际市场买家的兴趣仍低于预期，但整体需求与上周持平。乳清粉有现货库存，但联系人报告，特定品牌的需求更高，而且很难找到货源。由于奶酪制造商继续运行繁忙的生产计划，液体乳清是可用的。干燥操作正在利用这种液体乳清，并稳定地制造乳清粉。部分工厂经理表示，劳动力短缺和供应链短缺使他们无法按期生产。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4250-0.5600美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格均有所收窄，下限均走高，上限均走低。部分指数的下降导致了区间价格上限价格下降。国内对乳清粉的需求没有变化。联络人报告，国际需求稳定，但对亚洲市场的出口低于一些预期，较去年有所下降。乳清粉库存可供现货采购。乳清粉的生产没有变化，由于劳动力短缺和生产用品的延迟交付继续使一些干燥作业无法按时完成。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4000-0.5475美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4500-0.5300美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%区间价格下限走高，区间价格上限和集中价格两端保持稳定。业内人士报告，本周接近区间价格下限的WPC34%买家活动有所增加。这帮助清理了一些可与其他乳制品蛋白质互换的WPC34%的库存。用于高价值用途的WPC34%的供应仍然非常紧张。在这些应用中使用的WPC34%的需求是强劲的，尽管高浓缩乳清蛋白需求参差不齐。WPC34%的产量稳定下降。部分厂商报告，他们已经停止了奶酪生产，或者销售更多的浓缩乳清蛋白。因此，这些制造商只提供少量的WPC34%给买家。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：1.3500-2.0000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.7000- 1.9150美金/磅。

乳糖

本周乳糖价格不变。部分厂商报告，他们已开始以比第三季度合同高出几美分的价格发出第四季度报价。业内人士表示，婴儿配方奶粉应用的乳糖需求量一直很大。婴儿配方乳糖和200目乳糖的供应非常少。部分厂商表示，他们在几个月内将无法向现货市场提供任何产品。其他乳糖生产商正在清理库存，并在已公布的乳糖区间价格下限出售了一些乳糖。乳糖产量基本稳定。部分加工者报告，较低的温度有助于乳糖的生产。部分地区的高温和潮湿对乳糖的生产造成了挑战，导致更多的乳糖进入饲料渠道。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3800-0.5700美金/磅；集中成交范围在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。