乳清粉-美国中部 

本周，中部地区乳清粉价格全面下滑。相较前几周，本周大部分交易价格在0.30美元。随着加工从高蛋白质复合物(如WPC80%)转向乳清粉，预计市场行情将进一步下跌。有大量的牛奶可用于第三类加工，但一些工厂经理表示，本周和下周，多个工厂安排了停工时间。需求喜忧参半，联系人继续表示，品牌首选货物价格仍在0.40美元左右。本周饲料级乳清价格走低，交易活动持续放缓。

中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3000-0.3400美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3400-0.4500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3850-0.4250美金/磅。

乳清粉-美国东北部

本周东部地区乳清粉价格下滑。牛奶稳定供应给第三类生产，用于奶酪制作和液体乳清，乳清粉生产速度足以满足合同数量。现货市场变化无常，一些食用级乳清进入饲料通道和一些品牌首选货物变得越来越少。部分地区的干燥困难仍然存在，国内需求总体上平静。在本周举行的大型乳制品行业会议上讨论的市场方向表明，在接下来的几个月加工商可能会考虑停止生产浓缩乳清蛋白和过渡到乳清粉生产。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4125-0.4850美金/磅。

乳清粉-美国西部 

本周西部地区乳清粉区间价格下限和集中价格走低。现货市场活动稳定，可满足当前市场需求。合同销售稳定，但一些利益相关者指出，第二季度的预订速度低于预期。货物可接受额外的合同销售和采购。芝加哥商品交易所乳清粉的最新价格为0.3450美元，比上周三下跌了3.75美分。由于目前高浓缩乳清蛋白的价格和可用性，一些生产商将生产计划转向乳清粉。丰富的液体乳清可用于干燥，奶酪制造商有强劲的生产计划。在最近的一次大型行业会议上市场行情从不确定到轻微看涨。

西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.3150-0.5075美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3700-0.4550美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%价格除了集中价格上限走低，其他基本保持稳定。国内对WPC34%的需求不变，联系人报告需求低于先前预期。部分利益相关者表示，当价格低于中低热量NDM时，WPC34%更容易走货。国际买家对WPC 34%的需求较低。最近几周，由于一些高浓缩乳清蛋白生产商已将其生产转向WPC 34%和乳清粉，因此生产强劲。WPC34%的产量超过了需求，现货仍可购买。

中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.8500-1.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0500-1.3600美金/磅。

乳糖

本周乳糖区间价格和集中价格不变。乳糖合同销售清淡，部分利益相关者表示，近期的市场看跌是造成这一局面的原因之一，本季度的合同订单减少。乳糖现货销售稳定。联系人报告，现货买家不愿为远期的交货日期确保货物，并将订单限制在当前需求。一些乳糖利益相关者表示，国际买家的兴趣有所增加。乳糖产量稳定，但部分联系人报告，最近几周，当前的市场价格促使他们减少了产量。乳糖库存可用于合同和现货采购。

食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.1600-0.5000美金/磅；集中成交范围在FOB：0.2000-0.3600美金/磅。