在今年3月底我国爆发H7N9新型人患禽流感之后,我国大部消费者对于禽类消费热情锐减,但对水产品的消费热情显著上升,这给水产消费市场带来了显著提振。尽管4月上中旬期间我国水产养殖塘头交易对禽流感影响反映迟钝,但在4月底期间,加上“五一”小长假的共同提振,我国水产养殖塘头消费形势亦较前期有所好转。近期我国淡水鱼价格局部出现了微涨态势,而对虾价格更是大幅上扬。现具体JCI分析如下:
一、近期我国淡水鱼消费形势略有好转,局部塘头报价微涨
4月下旬 |
湖北草鱼 |
湖南草鱼 |
江苏鲫鱼 |
河南鲤鱼 |
辽宁鲤鱼 |
规格 |
1-3斤/条 |
1-3斤/条 |
8两/条 |
2斤/条 |
2斤/条 |
价格(元/斤) |
4.8 |
4.8 |
7.2 |
4.5 |
4 |
和4月中旬比 |
0 |
0 |
+0.2 |
+0.2 |
+0.2 |
自4月初开始受禽流感的影响,我国水产市场消费形式显著好转,但塘头市场对此反映却相对缓慢;但是,近阶段随着“五一”小长假的临近,淡水鱼整体消费量趋于上升,同时局部地区淡水鱼存在产卵现象,令部分养殖户挺价情绪有所上升,多重因素提振下我国淡水鱼价格呈现局部微涨的状态。根据JCI资讯了解,当前我国湖北、湖南地区草鱼价格稳定在4.8元/斤;江苏地区的鲫鱼价格为7.2元/斤左右,较上周上涨0.2元/斤;河南地区鲤鱼价格在4.5元/斤,较上周上涨0.2元/斤;辽宁地区鲤鱼价格在4元/斤,较上周上涨0.2元/斤。
二、受节日效应提振,近阶段我国南美白对虾价格不断上扬
今年4月期间,受禽流感给水产消费带来的提振,我国南美白对虾需求亦出现了明显上升,给虾价带来了一定提振;同时,在4月期间华南降水偏多,令不少对虾主产区存在发病的现象,存塘量的减少亦给虾价带来了支撑。至4月底期间,随着“五一”小长假的即将到来,我国对虾消费市场显得较为活跃,推动虾价明显上涨。根据JCI资讯了解,近期我国广东地区40尾/斤的南美白对虾阿济格在28—32元/斤之间不等,较4月上中旬涨幅达到8—9元/斤附近。
三、4月天气形势欠佳不利水产养殖启动,节后天气形势引关注
在4月期间我国华南地区降水持续偏多,同时北方地区气温则上升缓慢,不利于我国水产养殖的启动,亦令华南地区对虾存在发病的现象。时值4月底,节后天气形势如何对于今春我国水产养殖启动存在重要影响,亦是业内关注的焦点之一。根据中央气象台天气预报,未来10天(4月28日—5月7日),江南、华南及西南地区东部阴雨天气较多,大部地区累计降雨量有50—80毫米,部分地区有100—180毫米,局部可超过200毫米;同时,东北地区气温总体呈上升趋势,5月3日之前东北地区平均气温接近常年同期;之后东北地区将明显回升至较常年略偏高状态。
总体来说,受禽流感及“五一”小长假的共同影响,预计短期我国淡水鱼价格有望保持稳中小涨的态势,同时华南对虾价格亦有望保持相对坚挺。另一方面,由于4月期间受天气形势不理想拖累,我国水产养殖启动并不顺利,因而进入5月以后,天气形势变化对水产养殖存在举足轻重的影响。不过,从天气预报来看,节后我国华南地区降水偏多格局仍将持续令人“郁闷”,但东北地区气温的回暖或有利于北方水产养殖的启动,值得业内继续跟踪。