随着现阶段今年存塘商品对虾量的减少,对虾塘头价也逐渐趋稳,从各产区报价总体来看,目前各地对虾塘头收购价均维持在一定价位上下小幅波动。2014年10月8日,中国虾价指数收报116.05点,较上一统计日(10月1日)下调1.15点。国庆节日消费的影响主要体现在直接消费市场,塘头价的波动较小。
综合各产区反映的情况看来,本统计周(10月2日-10月8日)各地南美白对虾塘头价小幅下滑。根据农财宝典对虾产业研究室数据显示,每年自9月份开始虾价趋于平稳,波动幅度有限。
业内人士表示,7-8月份是台风高发季节,9月份开始,产区受台风的后遗症表现在两点:存塘量大减——供应量不大时,虾中给价相应降低以分担运输成本;虾的质量大打折扣——雨水天气过后问题虾集中,即使后市出塘的虾体色、活力也会受到影响,拉低价格。此外,随着天气逐渐转凉,外塘虾加快清塘,短期出虾集中,虾价上涨乏力。
产区方面,粤西、珠三角产区冬棚养殖已经火热进行,清塘虾较多,不过,受前期天气影响,整体存塘商品虾量少,本周虾价波动幅度达1-2元/斤;粤东及福建产区受国庆长假直接消费拉动较为明显,价格平均上涨1元/斤;海南产区大多数为刚放苗虾塘,上市虾极少,旅游产区市场虾价上涨幅度较大,但产区虾价基本保持。广西产区,清塘尾声,虾价波动不大。
华东山东产区已于月前结束全年生产,无报价。浙江、上海、江苏外塘虾清塘工作基本完成,晚造温棚养殖虾上市高峰约在11月份。据反映,由于商品虾存塘量有限,产区节日期间销量有所增加,价格基本保持。节后销量下滑,市场价格也有小幅下滑,但塘口价依然保持。
据湛江宝满批发市场消息, 国庆节期间市场供应量与前期相比没有太大变化,保持在平均每天40万斤上下,虾价格也相对平稳。一方面灾后湛江及海南、广西地区天气状况良好,虾农养殖情况趋稳定。由于活虾与冰虾加工比例开始出现偏差(活虾加工量稳定增长),市场虾在市场供应总量上一直处于较同年偏低水平。其预测,最近这段时间湛江地区天气晴好,灾后养殖情况比较稳定,估计在近段时间行情将保持平稳状态。
业内人士分析,节日过后,市场上对虾消费量相应减少,加上转季期间对虾病害增多,有虾农急于出虾,不免有虾中以此压价,本周以跑市场线为主的产区虾价出现回落;而加工厂方面并未真正停止收购原料对虾的步伐,以供应加工厂为主的产区虾价将保持平稳过渡。由于总体存塘虾量不大,预计未来一周整体虾价保持稳中小跌。