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阳澄湖大闸蟹上市批发价首降 蟹商:至少降了一成

2014-09-23 10:39:51       来源: 北京日报    

   秋高气爽,又到了每年阳澄湖大闸蟹集中上市的季节。昨日,记者从阳澄湖大闸蟹行业协会获悉,今年的阳澄湖大闸蟹将于今日正式开湖捕捞,出水价格为每斤130元左右,比去年略有下降,为近年来首次。

    据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会介绍,今年阳澄湖地区气温较往年偏低、雨水充沛,有利于大闸蟹的存活和生长,所以预估今年阳澄湖大闸蟹产量在2300吨左右,产量明显上升。今日阳澄湖大闸蟹将正式开始捕捞,并通过空运形式送往全国各地,预计今天下午第一批出湖的阳澄湖大闸蟹就能运达北京市场。

    今年阳澄湖大闸蟹的出水价格平均为每斤130元左右,比去年出水价格每斤降低了5元至10元,为近年来首次下降,此前阳澄湖大闸蟹的价格一直逐年走高。与出水价格一样,零售市场上阳澄湖大闸蟹降价也成为“共识”,“今年大闸蟹礼盒的价格平均比去年降了100元左右。”京深海鲜市场的一位蟹商透露,今年零售端阳澄湖大闸蟹的价格至少下降了10%,同样是四两半重的大闸蟹,去年一盒能卖到800多元,今年只能卖700元左右。

    除了产量上升因素外,带动大闸蟹价格回落的还有客户减少的影响。今年企业、政府等团购大户的订单量下降明显,不少蟹商老板坦言今年没有收到政府部门的订单,而蟹券价格都可以“来了好好谈”。

 

 

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