在3月底我国爆发首例H7N9人患禽流感病例之后,加之禽流感有所蔓延,消费者对于禽类消费“敬而远之”,转而对水产消费热情明显上升,给我国水产市场带来了一定提振。而在4月底期间,随着五一小长假的临近,节日效应亦进一步给水产消费市场带了利好影响,推动我国整体水产品价格有所上涨。节后我国淡水鱼价格保持相对稳定,而对虾价格则出现了显著上扬。不过,今春降雨天气持续笼罩我国南方地区,令业内较为担忧。现具体JCI分析如下:
一、节日期间我国淡水鱼消费形势略有好转,报价稳定
5月上旬 |
湖北草鱼 |
湖南草鱼 |
江苏鲫鱼 |
河南鲤鱼 |
辽宁鲤鱼 |
规格 |
1-3斤/条 |
1-3斤/条 |
8两/条 |
2斤/条 |
2斤/条 |
价格(元/斤) |
4.8 |
4.8 |
7.2 |
4.5 |
4 |
和4月下旬比 |
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在4月底期间,随着五一小长假逐渐临近,我国淡水鱼消费形势较之前有所好转,对其价格亦存在一定提振,令局部地区淡水鱼价格小幅上涨。节后我国淡水鱼价格仍以稳定运行为主,多数淡水鱼主产区养殖户处于保本线附近。根据JCI资讯了解,当前我国湖北、湖南地区的草鱼价格为4.8元/斤左右;江苏地区的鲫鱼价格在7.2元/斤;河南地区的鲤鱼价格在4.5元/斤;辽宁地区的鲤鱼价格在4元/斤左右。
二、受节日效应提振,近期我国南美白对虾价格明显上涨
在4月期间受禽流感影响,我国消费者对禽类消费热情度显著下降,对于水产消费却明显上升,这给华南地区对虾消费带来的提振尤为明显,令虾价在4月期间便呈现上涨态势。而近阶段受五一节日效应的共同提振,华南地区对虾价格更是进一步明显上涨。根据JCI资讯了解,当前广东珠海地区38尾/斤的南美白对虾参考价格在36—37元/斤,较4月中旬上涨7—8元/斤。不过,4月以来华南地区的降水持续偏多,令当地对虾投苗受到制约,同时已投放的虾苗陆续出现了发病的现象,令人较为担忧。
三、节后我国南方降水依旧持续,业内期盼“艳阳天”
在“五一”小长假之前,我国南方地区降水便持续偏多,令当地水产养殖启动偏缓、且水产料的投喂亦受到了一定制约,业内普遍希望进入5月以后天气形势能有所好转。可惜天不遂人愿,虽然5月1日南方地区迎来了盼望已久的晴天,但只是“昙花一现”,5月2日起南方新一轮的降水再度展开。根据中央气象台天气预报,未来10天江南、华南及四川盆地东部、贵州等地雨水较多,累计降雨量一般有60—80毫米,部分地区有100—160毫米。在持续降雨的影响下,我国南方不少地区水产养殖可谓倍感困扰。
总体来说,在节日效应的影响下,预计短期我国淡水鱼价格波动仍将较为有限,同时对虾价格有望保持高位运行。但是,从淡水鱼市场来看,节后淡水鱼价格走势仍需视其成鱼出塘速度而定,但价格波动幅度可能相对有限;从对虾市场来看,在其价格再度达到高位区间的情况下,后期存在一定下跌风险。此外,南方阴雨天气何时离开,“艳阳天”何时“眷顾”南方水产养殖亦是市场关注的焦点之一。