乳清粉—美国中部

      本周中部地区乳清粉市场十分坚挺，市场价格小幅上涨。一些奶酪工厂称随着瓶装牛奶需求的增加，预期在接下来2周内其乳清粉产量将会小幅上涨。目前买家对整车及散货拼车的采购需求稳定。本周现货市场较为清淡。部分零售成交达到$0.6-0.7/磅之间(折$1323-1543/吨)。

      本周饲料级乳清粉价格稳中小幅上涨，个别终端用户意于在元旦前消化完库存，对新一轮的备货节奏放缓。

      FOB：食品级乳清粉：$0.61-0.6925/磅

            集中价：$0.625-0.67/磅

      饲料级乳清粉：$0.48-0.6275/磅

乳清粉—美国东北部

      东北部地区乳清粉市场价格连续七周持续上涨，在合同配方调整下本周该地区区间底部价格再次小幅上移，促使区间均价达到$0.67/磅（折$1477/吨）。随着大量的生产用牛奶被供应到奶酪工厂，预期奶酪及乳清粉产量将呈小幅增长趋势。当前本地及国际出口市场需求均保持十分强劲。正全力追赶维持目前合同订单的生产商欣然接受假期间产量增长。想要追加订单的买家依然很难在现货市场寻到货源，不得不零售采购。本周零售市场成交有限，且成交在$0.69/磅以上（折$1521/吨）。该地区整体市场供应仍十分有限，支撑整体市场持续坚挺。

    FOB：食品级乳清粉：$0.6575-0.6825/磅

乳清粉—美国西部

      本周西部地区食品级乳清粉市场再次上涨，区间及集中价格均不等幅上涨。据悉该地区合同外的现货货源十分紧缺，现货成交十分清淡，FOB售价在$0.7/磅以上（折$1543/吨）。由于现货成交有限，市场零售价格明显高于目前主体价位。随着奶酪产量提高，乳清粉产量小幅上涨。2012年的许多合同谈判已结束，但许多终端用户仍四处寻找货源。西部地区整体市场日趋坚挺，价格持续上涨。出口市场方面，由于欧洲乳清粉价格较低，成为美国乳清粉出口到大洋洲市场的竞争对象。

FOB：食品级乳清粉：$0.62-0.7025/磅

               集中价：$0.6525-0.685/磅

乳 糖—美国中部和西部

      本周美国乳糖集中价维持稳定，区间价格小幅上涨。据个别生产商了解，市场购销稳定。第一季度合同谈判仍在进行中。许多生产商已制定好合同订单目量的生产计划。本周美国乳糖生产比较稳定，一些工厂由于奶酪滞销其乳糖生产进度受缓，仍滞后于其季度要求的生产水平。

FOB：食品级乳糖：$0.62-0.905/磅

         集中价：$0.73-0.81/磅