​乳清粉-美国东部

本周东部地区乳清粉价格持续上涨，成交价格在0.60美元左右或以上。上周的拼装货交易价格在0.7美元左右，属于合理范围。国内外需求旺盛。终端用户购买非标准饲料级乳清粉的价格已接近0.60美元，以此推动价格每周上涨幅度较大。伴随2021年零散的生产计划，以及国际市场高蛋白混合物的较好行情，整个乳清复合物市场明显坚挺。认为乳清粉市场看涨可能是对当前行情的保守估计。

美国中部地区工厂第一笔销售的传统非食品级乳清粉及饲用乳清粉的价格区间范围在FOB：0.4500-0.5800美金/磅。

美国中部地区工厂的第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5500-0.6050美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5800-0.6000美金/磅。

 乳清粉-美国东北部

本周东北部地区乳清粉价格表现坚挺。现货价格稳定走高。市场参与者每周定期从生产商处采购，交易情况整体表现活跃。尽管有报告称供应可能会有所减少，但在短期内仍然维稳。目前需求稳定。个别市场人士表示市场行情稳定。第三类加工厂为满足干燥计划提供稳定的液态乳清。

第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5375-0.6000美金/磅。

乳清粉-美国西部

本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格均有所走高。据业内人士报告称，目前市场供不应求，卖家宁愿继续持货也不愿以较低的价格出售。库存紧张。乳清出口需求仍较强劲，尤其是亚洲市场，但港口拥堵及航运情况仍不理想。据报道，国内需求也同样强劲。乳清生产水平参次不齐，并有部分厂家选择生产高蛋白浓缩乳清和低蛋白乳清粉。

美国西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级乳清粉及非吸潮性乳清粉的价格区间范围在FOB：0.5300-0.6250美金/磅；集中成交范围在FOB：0.5600-0.6000美金/磅。

浓缩乳清蛋白

本周WPC34%稳定走高，区间价格上限和集中价格上限均有所上调。业内人士表示，饲料级市场的旺盛需求促使不太受欢迎的品牌以及非标准浓缩乳清蛋白都售空了。此外，食品领域的需求走强，对可以满足婴幼儿配方奶粉要求的WPC34%的询盘也没有减少。库存紧张，生产稳定。一些厂商为了满足需求试图增加高蛋白浓缩乳清的生产从而减少WPC34%产量。

美国中部和西部地区工厂第一笔销售的特级，A级和传统食品级WPC34%的价格区间范围在FOB：0.9800-1.2050美金/磅；集中成交范围在FOB：1.0000-1.0900美金/磅。

 乳  糖

本周乳糖除了集中价格上限走高外，整体维稳。尽管第一季度仍然有合约价格在区间价格上限和下限附近，但当前的现货价格和第二季度的合约价格均在0.4-0.5美元之间。业内人士认为，市场价格已经稳定在一个区间内了。生产商报告称，目前大部分领域的需求都很稳定。近期标准化乳糖的需求强劲。乳糖产量整体维稳。但仍有部分加工厂为了满足低蛋白乳清粉的需求而不生产乳糖。一些厂商表示，由于港口拥堵，他们不得不调整库存。生产商库存的乳糖正在等待运输。

传统食品级乳糖及非药理性乳糖的价格区间在FOB：0.3300-0.5500美金/磅；集中成交范围在FOB：0.3900-0.4700美金/磅。