乳清粉－美国中部

      据第七周乳制品周报报道，中部地区乳清粉区间下限持续探底，而且目前价位的回落已超出绝大多数业内人士的预料，促使行业内对该区域市场走势更为关注。本周整体市场较为复杂，虽没有出现更低报价，但区间底部得以利好支撑大幅回升，集中价整体转微弱。绝大部分合同交货正常，部分买家对于是否要执行订单较为犹豫。大多数情况下买家延期到周报公布后再决定是否采购。一些生产商调整保费维持现货乳清粉的流通以控制近期库存量。目前中部乳制品生产商分配牛奶供应量到其各个工厂，较多的农场牛奶及脱脂粉供应到奶酪厂生产，奶酪产量正逐渐增加，乳清粉产量正走向季度高位。

    FOB：食品级乳清粉：$0.665-0.755/磅

               集中价：$0.685-0.715/磅

         饲料级乳清粉：$0.52-0.64/磅

乳清粉－美国东北部

      由于东北部地区乳清粉现货销售下降，区间下限继续回落，而基于各项指数区间上限小幅上涨，本周该地区整体乳清粉市场差价拉开。牛奶产量的增加促使奶酪及乳清粉产量小幅上涨。周边区域的乳清粉供应增长使得该区域市场持续不稳定。现货方面由于生产商的库存位仍较适中，只有少量货物用来现货出售，整体供应仍较紧张。零售方面部分经纪人以略低于市场报价零售出货以周转库存。目前冰淇淋等冷饮产量正逐渐增加，这些生产商对乳清粉的需求增加，但由于目前市场走势不太明朗故对乳清粉的采购有所限制。经纪人表示这些乳清粉用户也备有一定库存，期望后市明朗后再做计划。整体而言东北部地区乳清粉购销仍较迟缓。据本周公布荷兰食品级乳清粉报价为$0.522/磅，折$1151/吨，出口市场仍较疲软。

    FOB：食品级乳清粉：$0.685-0.745/磅

乳清粉－美国西部

      西部地区乳清粉市场整体持续走弱，多数现货成交价格较低。近期以来市场呈现两种定价格局，市场价格及各项指数均调整。现货成交的低价反应出市场主体成交情况，被各项指数绑定的买家也得到了有限的调整。生产商及经纪人供应现货货源增多，且价格较低。采购现货的买家预期市场还会探底，多采购即买即用。据芝加哥期货市场第二季度乳清粉期货市场进一步的盘整，三月和四月份期货价格在$0.5/磅以内（折$1102/吨），五月份以后在$0.4/磅以内（折$882/吨）。随着奶酪工厂生产力度加大，乳清粉库存及产量正在稳定建立中。

FOB：食品级乳清粉：$0.39-0.69/磅

           集中价：$0.5-0.69/磅

乳 糖―美国中部和西部

      本周美国乳糖市场基本稳定，集中价维持不变。一些生产商表示由于欧洲乳糖供应增加，加之美国乳糖供应商之间有价格竞争，东南亚地区的销售阻力正在升温。一些美国乳糖生产商表示其乳糖库存较为适中，部分现货已在当地售完。绝大部分地区的乳糖产量较为稳定。第三期牛奶供应量仍十分充足，但部分奶酪厂对牛奶需求还没有完全恢复，这些工厂的奶酪销售缓慢，还不能充分消耗这些供应，促使这些工厂的奶酪和乳糖产量低于正常水平。

FOB：食品级乳糖：$0.79-0.995/磅

         集中价：$0.82-0.9/磅