乳清粉－美国中部

      随着乳制品新闻有关中部地区乳清粉价格以及上周NASS半月乳品价格的公布，中部地区乳清粉市场重新调整。据悉随着目前市场环境调整，国际买家重新上调对零售货物的竞价。该地区奶酪生产仍较积极，但部分牛奶持货商所面临的问题并不是是否要继续生产奶酪而是没有地方可以加工使用牛奶。目前浓缩乳清的供应较为充足，部分货物仅用来提供加工生产。乳清粉的合约定价维持稳定，据悉有个别终端用户或经销商要求延期执行已定价的合同订单的情况发生。本周一些现货由于生产商预估/调整库存而以打折方式清理一些现货。

      本周饲料级乳清粉市场稳中走弱。部分饲料企业表示中部地区农场牛奶的供应量同整体使用情况持平，故对乳清粉的需求基本稳定。然而西部部分洲区由于牛奶供应充足而没有合适地方生产，可能会供给养殖户更低成本的饲料价格，从而最终代替小牛混合饲料。

FOB：食品级乳清粉：$0.57-0.6775/磅

            集中价：$0.595-0.64/磅

      饲料级乳清粉：$0.48-0.54/磅

乳清粉－美国东北部

      本周东部地区乳清粉交易受制于各项价格指数，现货成交不多导致区间下限价格大幅上涨，而区间上限则小滑下滑。部分生产商近段时间大量折价出售现货以降低库存水平，而今较满足于目前库存水平不再打折供应。乳清粉绝大部分供应用来执行合同订单，现货较少。随着温暖天气持续，冰淇淋行业对乳清粉需求上升，进而冰淇淋生产商加大生产力度。近几周来乳清粉产量维持基本稳定。尽管本周有较多的浓缩乳清供应，但市场实际成交十分有限。越来越多的业内人士表示目前市场已基本明朗，并认为近期市场走弱是价格的正常下滑，进而导致整体市场基调弱势趋稳。本周市场零售供应仍十分有限。

    FOB：食品级乳清粉：$0.6625-0.6825/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉较为复杂，由于部分价格指数调整上涨使得区间整体差价小幅拉开，区间下限维持稳定，而集中价格由于部分现货成交较弱而下滑。由于牛奶供应充足奶酪厂正忙生产使用，乳清粉生产超预期情况。供应量的增加及目前市场的不稳定使得买家们多为观望以降低成本。据悉乳清粉合同订单的执行情况良好，生产商称有部分延期情况。市场上对现货需求一般，成交价视订单量调整。

FOB：食品级乳清粉：$0.3-0.6375/磅

            集中价：$0.48-0.585/磅

乳  糖－美国中部和西部

      本周美国乳糖集中价整体保持不变，部分现货成交价略低于区间底部价格，而其它现货成交不错支撑区间上限维持稳定。整体而言乳糖市场仍明显呈稳中上扬趋势。月度及季度的合同谈判仍在进行中。据部分业内人士了解到，客户似乎更为关注目前乳糖供应量的情况，这次的还盘更像上一轮的合同谈判。奶酪生产商所接到牛奶供应充足，但奶酪的滞销使得部分工厂低负荷生产乳糖。

FOB：食品级乳糖：$0.74-0.995/磅

          集中价：$0.82-0.9/磅