乳清粉－美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场较为复杂，集中价位整体维持稳定，区间上下限各有涨跌。一些业内人士留意到本周经销商的供应量增多，充分满足中部地区部分区域市场需求。另外部分生产商在这周现货出售时的保费较低。该区域部分买家认为目前的市场价格以及现货供应频率可看出市场可供应情况，生产商和经纪人的库存量可能高于所预期往年的水平。

      本周中部地区饲料级乳清粉市场较为稳定，市场对饲料级乳清粉需求意向较为稳定。饲料级乳清粉生产企业的供应较为稳定，食品生产企业间歇性供应些不符规格的货到饲料企业。

FOB：食品级乳清粉：$0.5675-0.6325/磅

            集中价：$0.58-0.615/磅

      饲料级乳清粉：$0.435-0.585/磅

乳清粉－美国东北部

      本周东北地区乳清粉市场在各项价格指标的带动下区间两端价位不等幅上涨，部分现货成交也较为不错。该地区乳清供应仍是十分紧张，如预期本周市场仍十分坚挺。牛奶供应预期减少限制了奶酪生产，区域内奶酪产量持续下滑。绝大部分乳清粉产量主要用来执行合同订单。采购现货的买家预期后期价格持续上扬，普遍累积增大库存，并十分关注于短期内现货供应量。

FOB：食品级乳清粉：$0.6375-0.6575/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉市场整体稳中小幅上涨，区间及集中上限均微幅上扬。由于绝大部分产量用来执行合同订单，故现货成交较为清淡。目前奶酪产量持续稳定，乳清粉产销平衡，能满足目前市场需求。一些没有合同订单的买家在二级现货市场获得供应。国际出口市场需求基本稳中略弱，买家对于以目前价位增加库存犹豫不决。

      据美国农业部有关乳制品的报道，2012年1-8月份乳清粉出口总量为3.329亿磅，同比下滑9%，出口量占期间总产量的47%。中国仍然是美国乳清粉出口国的最大进口国家，前五个国家的进口量占出口总量的57.8%达到1.925亿磅。

FOB：食品级乳清粉：$0.59-0.6425/磅

           集中价：$0.6-0.6325/磅

浓缩乳清蛋白－美国中部和西部

      本周34%浓缩乳清蛋白市场较为复杂，区间及集中价整体稳中下滑。据悉个别生产商由于合同订单被要求推迟交货，本周供应现货量增多，而其它有各种终端成品生产的厂家则大量供应到市场上。现货价格低于目前区间下限价位。整体市场需求较为适中。许多食品用户表示目前他们正在执行合同订单收货，合同以外的需求较淡。许多饲料行业的终端用户称不合格的食品级WPC34%打折供应到饲料市场，因为市场对现货需求有限。许多生产商调整终端生产线，WPC34%产量稳步提高，另外这些生产商表示其需求较为稳定。

FOB：食品级WPC34%：$1.15-1.3425/磅

            集中价：$1.2-1.2525/磅

如下图所示为2012年1-8月份前五个进口国家、进口量及同比去年变化：

乳 糖-美国中部和西部

      本周美国乳糖市场稳中下滑。许多终端用户表示一些生产商的40、80、100及200目乳糖现货供应量稳步增多，其它生产商目前的库存持平，无任何品牌的现货乳糖可供应。美国本土及国际市场的买家对乳糖需求较为稳定，一些国际买家为糖果及食品终端用户寻找乳糖现货。

FOB：食品级乳糖：$0.61-0.9/磅

         集中价：$0.75-0.82/磅

如下图所示为2012年1-8月份前五个进口国家、进口量及同比去年变化：