乳清粉－美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场紧随合约定价指数的调整再次上涨，随着年底将至生产商和经销商的现货交易量增多。本周整体来讲中部地区乳清粉现货市场较为稳定。现阶段业内人士集中考虑2013年的合同事宜。一些生产商表示他们会稳住价格稳定供应，部分生产商也称一些新客户对2013年的合同谈判表示甚有兴趣，据了解是因为部分终端用户更倾向于直接和生产商采购而不是向经销商询价。另外明尼苏达州一工厂即将暂停生产，这部分客户转向中部地区询盘采购，并计划签订少量合约，从某种程度上讲平衡了整体市场。这些客户称：出于对目前乳清粉市场的稳定性考虑，转向采购部分代替品以代替部分需求量。另外近期该地区一工厂开始生产，并对预期产量制定了2013年合同供应计划。目前该地区乳清粉生产积极。一些生产商表示由于当地个别牛奶工厂维修或假期休息，清理奶源到周边乳清粉工厂，促使乳清粉产量增长。

      本周中部地区饲料级乳清粉市场基于现货及合同指数整体上涨。终端市场需求稳定，饲料生产企业据近期生产需求情况采购订货。

FOB：食品级乳清粉：$0.61-0.67/磅

            集中价：$0.6225-0.6425/磅

      饲料级乳清粉：$0.465-0.62/磅

乳清粉－美国东北部

      本周东北部地区乳清粉市场基于各项价格指数支撑再次小幅上扬。本周牛奶供应量增多，促使奶酪产量上涨，进而使得该地区乳清粉产量增加，且这部分产量预计用来扩增库存。东部地区由于货源集中用来执行合同订单，整体供应仍十分紧张，现货成交十分清淡。绝大部分终端用户假期休息1-2天，市场有充足货源供应，对乳清粉新的需求放缓。目前出口市场也略现疲软之势，一些合同方留意到周边区域的成交价低于区间范围。

    FOB：食品级乳清粉：$0.6625-0.6850/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉市场稳步上扬，假期使得本周现货成交量减少，但基于合约指数市场价格趋高上行。目前绝大部分产量集中用来执行合同订单，如有额外产量生产商会给其固定的老客户特例提供采购机会。由于部分工厂假期休息，部分额外奶源被供应到奶酪工厂，预计短期内乳清粉产量将会增长。现货市场的成交主要来自于经纪人的货源供应，且成交价高于区间上限。目前国际出口市场的需求较好，但成交接近区间下限价位。

FOB：食品级乳清粉：$0.58-0.6675/磅

           集中价：$0.6-0.66/磅

浓缩乳清蛋白－美国中部和西部

      本周美国WPC34%市场整体稳中下滑，集中整体及区间下限维持稳定，区间下限小幅下滑。本周现货市场的成交情况较上几周清淡。据悉买家较迟疑于采购含较高保费的现货，但绝大部分低价货已供应到市场上。部分地区得益于周边区域假期停工，本周WPC34%产量稳步增长。

FOB：食品级WPC34%：$1.16-1.33/磅

           集中价：$1.2-1.265/磅

乳糖－美国中部和西部

      本周美国乳糖市场整体基本稳定，集中价整体持续不变，区间稳中小幅回落。部分生产商按期交合同订单，但其余生产商由于近期产量短缺而滞后于合同交货期。本周一些糖果企业对乳糖现货需求上涨。部分供应商对这部分终端用户的合同交货期稍做调整以满足及时需求。一些生产商已汇总2013年的年度合约。部分生产商对于第一季度合同执行较为积极主动，而其余生产商延后交货期一或两者时间。

FOB：食品级乳糖：$0.6875-0.93/磅

          集中价：$0.75-0.82/磅