乳清粉－美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场涨跌互现整体较为复杂，区间价位整体稳步上扬，反应出各项指数定价的销量增长，但相应地这些销量增长同一些生产商打折供应现货有一定关系，集中下限维持稳定，上限价位小幅回落0.25美分。许多生产商称目前库存接近年底财政的目标水平，会主动供应现货到市场上。绝大部分第一季度和/或年度合同已签订结束，但部分合同买卖方在1月份的合作中将会更为紧密。随着本周该地区牛奶供应季节性回升，乳清粉生产较为积极。

本周中部地区饲料级乳清粉整体维持稳定。饲料级乳清粉工厂的货源供应充足，偶尔一些食品级乳清粉工厂供应些下降乳清粉到市场。

ＦＯＢ：食品级乳清粉：$0.57-0.69/磅

　　　　　　　集中价：$0.63-0.65/磅

　　　　饲料级乳清粉：$0.475-0.63/磅

乳清粉－美国东北部

      本周东北部地区乳清粉市场整体错综复杂，区间下限探底回落而上限继续上扬，反应出目前各个生产商的库存情况参差不齐，部分生产商加大乳清粉供应并考虑打折出售，而部分生产商的乳清粉库存仍是相当紧缺。随着假期将至，较多牛奶将供应到奶酪生产，预期短期内乳清粉产量将超过市场需求量。绝大部分供应仍主要用来执行合同订单，促使市场成交整体仍较清淡。据悉部分经纪人为做来年底的库存量，部分零售价格低于60美分。终端市场所能获取到的供应量较为充足，能充分满足其需求，市场需求较弱。整体市场表示稳幅回落。

　　ＦＯＢ：食品级乳清粉：$0.66-0.72/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉整体受需求下滑影响而小幅回落，卖方也十分关注于后期期货市场走势以确保库存仍保持在较为合理的范围内。随着假期将至，在未来三周内乳清粉产量预期增多，终端市场需求很有可能较少，促使整体市场表现很弱，集中价位整体回落。

ＦＯＢ：食品级乳清粉：$0.54-0.6825/磅

　　　　　　　集中价：$0.6-0.66/磅

浓缩乳清蛋白－美国中部和西部

      本周美国中部和西部地区ＷＰＣ34%区间价位整体维持稳定，集中价位整体稳中小幅下滑。有合约买家要求延期执行12月份的合同订单，使得部分生产商有库存可供应到现货市场。生产商清理现货到市场以价格刺激买家需求。一些生产商的生产速度较缓，集中精力执行合同订单。部分工厂以较稳定的价位清理浓缩ＷＰＣ34%到其它工厂，致使ＷＰＣ34%产量稳中下滑。

ＦＯＢ：食品级ＷＰＣ34%：$1.18-1.33/磅

　　　　　　　　　集中价：$1.2325-1.26/磅

乳　糖－美国中部和西部

      本周美国中部和西部乳糖集中价位整体维持稳定，但区间价位涨跌互现。该区域部分生产商仍有现货可供应，而供应的目数、包装规格及品质质量是影响需求/价格的主要因素。部分生产商注意到过去两周内出口市场的现货需求较为活跃。据悉现货成交价格较第四季度合同价格稳中小幅下滑。明年第一季度的合同谈判较为活跃，许多生产商期望本周内能结束谈判。生产商表示买家对第一季度的意向较为强烈，但部分买家仍要求在价格结构做些调整。一些生产商给老客户推荐和/或扩大第一季度锁定价格的条款。本周大部分地区乳糖产量维持稳定。

ＦＯＢ：食品级乳糖：$0.53-0.87/磅

　　　　　　集中价：$0.72-0.82/磅