乳清粉－美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场区间整体维稳，集中整体弱势下滑。据部分生产商称本周的现货询盘情况不如上周。许多生产商仍低于正常价位清理现货以更好的控制库存。大部分地区乳清粉生产积极，部分生产商称尽管奶酪销售缓慢，但由于现货牛奶需求清淡，部分生产商并不愿意生产终端成品，因此大量的现货牛奶仍被供应到奶酪工厂。受弱势价格拖累，乳清蛋白及乳清分离制品也承压下行，部分业内人士预计大量的乳清固体将会被供应到乳清粉市场。

      本周中部地区饲料级乳清粉调整体稳幅下滑。个别食品级乳清粉生产商以低于区间上限的价位供应到饲料级乳清粉市场。饲料生产企业预期中短期内生产商及经销商的供应较为比较稳定，持续控制好生产所需的库存量。

FOB：食品级乳清粉：$0.55-0.7/磅

            集中价：$0.57-0.63/磅

      饲料级乳清粉：$0.44-0.62/磅

乳清粉－美国东北部

      基于现货销售情况及各项合约指数调整下滑，本周东北部地区乳清粉市场整体下移。该地区乳清粉生产仍保持十分积极，绝大部分奶酪工厂保持6-7天的正常生产，大部分生产商的库存得以扩增。部分买家延期执行合同订单，预计市场价格将受供应增多影响快速下调。由于中国新春佳节放假以及运输量明显呈季节性减少，国际出口市场的需求也深受影响而下滑。大部分终端用户即买即用，并不愿意在熊市行情下订货。据悉市场零售成交在区间下限价位左右，加重了市场弱势氛围。

FOB：食品级乳清粉：$0.54-0.6975/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉市场受各项合同指数调整小幅下滑，区间整体差价缩小，集中上限小幅回落。为提高成交量，协商下调国内已签订合约的价格，促使本土市场及出口市场差价持续明显拉大。据悉本周奶酪产量基本维持稳定，乳清粉产量保持稳定。买家预期为了与其它国际市场的报价保持一致，本土市场价格将继续探底，整体市场弱势运行。据悉由于中国喜迎新春佳节，出售到中国市场的乳清粉进度缓慢。

      据国外农业数据报道，2012年全年美国乳清粉出口总量为4.787亿磅，同比2011年下滑13%，前五大进口国家的进口量占出口总量的59.3%达2.841亿磅，其中中国仍是最大的美国乳清粉进口国。

FOB：食品级乳清粉：$0.52-0.6675/磅

           集中价：$0.53-0.6275/磅

如下图所示为2012年全年美国乳清粉出口总量，前五个进口国家、进口量及同比去年变化：

 如下图所示为2008年至2012年前五大美国乳清粉进口国家、进口量及同比数据统计：

浓缩乳清蛋白－美国中部和西部

      本周美国中部和西部地区34%浓缩乳清蛋白市场区间整体及集中上限维稳，集中下限小幅回落。销售方面由于下架脱脂奶粉供应到饲料生产企业，迫使34%浓缩乳清蛋白销量稳中下滑。新年来第一波市场需求源自国际婴幼儿配方奶粉业。市场预期近期内将有初步的规格重审得及样品测试。本周绝大部分地区34%浓缩乳清蛋白产量维持稳定。

FOB：食品级WPC34%：$1.15-1.32/磅

           集中价：$1.23-1.27/磅

    如下图所示为2012年全年美国浓缩乳清蛋白（80%蛋白含量以内）出口总量，前五个进口国家、进口量及同比去年变化：

      如下图所示为自2008年至2012年前五大美国浓缩乳清蛋白进口国家、进口量及同比数据统计：

乳 糖－美国中部和西部

      本周美国乳糖市场区间及集中价位整体维持稳定。据了解粗目数乳糖现货售价趋于区间下限价位，较高目数乳糖现货由于其货值较高及可供应量较少而维持稳定。部分生产商无现货可供应，部分生产商在当地稳定地清理现货。本周乳糖产量稳定无明显变动，由于大量现货转移到经纪人及终端用户手中，某种程度上讲整体库存量稳步下滑。

      据国外农业数据报道，2012年所累计规划B编号1702110000项下含量99%以上无水乳糖出口总量为3.765亿磅，同比2011年下滑12%。然而据FAS数据统计，2012年乳糖出口均价为$0.86/磅（折$1896/吨），同比2011年上涨$0.31/磅。前三大进口国家的进口量占出口总量的53%，其中中国进口8460万磅，同比2011年增长16%；新西兰进口6360万磅，同比下滑27%；墨西哥进口5120万磅，同比下滑8%。

FOB：食品级乳糖：$0.46-0.9/磅

         集中价：$0.65-0.8/磅

 如下图所示为2012年全年美国乳糖出口总量，前五个进口国家、进口量及同比去年变化：

如下图所示为2008年至2012年前五大美国乳糖进口国家、进口量量及同比波动数据统计：