受饲料养殖成本的降低及牛奶售价上涨利好支撑，美国四月份乳制品利润率上涨。据美国农业部消息，四月份所有牛奶均价为$19.3/英担，较三月份上涨$0.2/英担，同比去年三月上涨幅度较大达$2.5/英担。四月份第三期牛奶价格环比三月份上涨$0.67达$17.6/英担。

      农户所接到的玉米均价为$6.6/蒲式耳，大豆均价为$14.2/蒲式耳，苜蓿草均价为$215/吨。这些饲料成本环比三月份较低，环比去年也较低。玉米价格上个月下滑幅度较大，从$7.13降到$6.67达6.5%的下滑率。

      饲料养殖成本的下降及牛奶价格的从涨提高了乳品生产的利润率。从全美的情况来讲，四月份饲料成本以上的牛奶收入（简称IOF）平均为%5.22/英担，而较三月份的$4/英担增长$1.22/英担，同比去年四月份为$3.8/英担增长$1.42/英担。按目前的期货价格来核算，接下来五个月里乳制品的盈利幅度预计继续提高，乳制品生产商有机会锁定更好的利润值。以今天的价格来核算，IOF将于九月份达到最高峰$8.61/英担，但余下的几个月仍将保持在$8/英担左右。

      尽管全国苜蓿草均价有所下滑，但在许多主要的乳品生产州，苜蓿草的价格仍将保持继续上涨。俄亥俄州四月份苜蓿草均价为$260/吨，是美国所有州里价格最高的州。明尼苏达和威斯康星也不低于$255/吨。如果收割期间天气正常，玉米和大豆价格可能下滑幅度更大，但干草面积仍较少，干草价格很有可能将继缓慢下滑。

      今日块状和桶装奶酪差价拉大，块状奶酪一未成交竞价加价1.75美分/磅，而桶装奶酪连续九次下滑0.5美分/磅。