乳清粉－美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场略有波动，区间底部及集中底部均小幅下滑。个别生产商表示目前供需平衡，其库存量能满足短期内市场需求。部分合同买家要求延后原来的交货期，同时也有等量的合同买家要求提前计划交货。一些生产商为平衡所持库存，略打折清理现货。个别生产商清理库存到现货市场希望与客户建立合作基础。随着第三季度将近，部分生产商与经销商就目前市场需求进行商谈以重新订价。

      FOB：食品级乳清粉：$0.47-0.63/磅

      集中价：$0.515-0.57/磅

      饲料级乳清粉：$0.4075-0.54/磅

乳清粉－美国东北部 

      本周东北部地区乳清粉市场再次小幅上扬，区间上限价位上移。大量的生产用牛奶仍供应到奶酪工厂，促使乳清粉产量保持在预估水平。目前产量大增，产过于求，直接转作库存。冰淇淋工厂加大生产力度，故对乳清粉需求增多。出口市场比较稳定，部分生产商仍能通过出口销售以更好的管理库存。整体来讲，绝大部分生产商并不认为目前的库存对他们来讲有压力。然而现货成交有限，零售价低于目前合同订单价格，使得整体市场表现较为疲软。

      FOB：食品级乳清粉：$0.545-0.62/磅

乳清粉－美国西部 

      本周西部地区乳清粉市场整体维持稳定，许多奶酪工厂基本上满负荷生产，故乳清粉生产继续保持稳定。随着天气逐渐炎热，冰淇淋工厂加快生产步伐，对乳清粉需求增多。出口市场的销量也逐渐增多，成交价与目前本土市场价格接近。部分出口订单由于终端客户希望在生产过程中无任何染料或漂白成分添加而受影响。整体来讲目前该地区乳清粉供应能充分满足市场的及时需求，生产商及经纪人均持有充足的库存。

      FOB：食品级乳清粉：$0.56-0.61/磅

乳清浓缩蛋白－美国中部和西部

      本周美国乳清浓缩蛋白34%市场区间下限小幅回落，但集中整体稳步上扬。尽管部分FOB现货价格下调，包括区间底部价格回落，但整体市场仍较坚挺。产品质量及包装规格仍是影响销售成交的主要因素。本土及国际市场需求稳幅增多。生产商认为目前询价可能是经销商间的重复询价，但整体客户询价量正逐渐增多。个别生产商表示由于前期超量预售，故与客户协商取消了一小部分合同订单。经销商称目前很难能寻找现货WPC34%，而且部分订单都还没有执行完。本周部分地区WPC34%产量较为稳定，但其余地区由于牛奶供应量减少而下降。

      FOB：食品级WPC34%：$1.26-1.48/磅

      集中价：$1.28-1.3225/磅

乳 糖－美国中部和西部

      本周美国乳糖市场整体较为复杂。当地市场对吨袋装的粗目数的FOB现货意向较淡。一些生产商表示最近市场供应增多，市场需求有限。一些生产商上调了六/七月份乳糖合同的签订价格。部分粗目数乳糖被清理到其它生产商手中，这些生产商将这些粗目数乳糖继续磨碎成较精目数，再重新包装供应到市场，以满足精细乳糖市场的需求。国际市场的买家对25公斤装的乳糖需求稳步趋增，部分终端用户迫切要求增多第二季度订单外的供应，并对第三季度合同订单以外的供应有强烈的需求意向。本周绝大部分地区乳糖产量稳定，因包装规格及目数不同，整体库存情况参差不齐。

      FOB：食品级乳糖：$0.48-0.75/磅

      集中价：$0.58-0.71/磅