乳清粉－美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场集中整体维持稳定，区间上限小幅上扬。据部分业内人士反应，该地区乳清粉市场较为低迷。部分生产商及经销商均有货可供应，据了解当地买家也不急于在此时下单采购。出口市场卖家提供部分中部乳清粉的合同及现货出售。许多奶酪工厂表示由于白天温度高升，牛奶中的有效蛋白含量稳幅下降，这也使得近期奶酪及乳清粉产量下滑。

      本周饲料级乳清粉市场维持稳定。饲料企业正在接收合同订单交货，偶尔也根据生产需求到现货市场采购。现货蛋白原料的供应稳定促使部分地区饲料工厂满负荷地生产饲料。

      FOB：食品级乳清粉：$0.47-0.635/磅

      集中价：$0.52-0.57/磅

      饲料级乳清粉：$0.4075-0.54/磅

乳清粉－美国东北部

      本周东北部地区乳清粉市场整体再次坚挺上扬，基于各项指数调整区间上限小涨，现货销售支撑区间底部上移。供到奶酪工厂的牛奶量下滑以及浓缩乳清蛋白销量的增长使得生产商减少了对乳清粉的生产。整体上讲市场供应还比较稳定，本土市场需求仍较迟缓，但出口市场的表现仍较活跃。部分生产商以区间底部价格将大量货物用于出口。乳清粉产量趋于下滑支撑整体市场稳中趋坚。

      FOB：食品级乳清粉：$0.56-0.6325/磅

乳清粉－美国西部

      本周西部地区乳清粉市场稳中小幅下滑，整体市场基本稳定。高热天气使得牛奶产量更重要的是牛奶中的有效成分逐渐下滑。奶酪工厂尽可能地加强生产，但脱脂奶粉价格高于预期。由于奶酪生产紧张，乳清烘干进度较为缓慢。本土市场对乳清粉需求基本稳定。中部地区乳清粉市场价格明显下滑，对西部乳清粉在国内市场销售形成竞争。运输成本仍是买家决定采购与否的关键因素。目前西部地区生产商及经纪人均有货可供应。出口市场需求表现良好，部分卖家寻找各种方法出口。

      FOB：食品级乳清粉：$0.565-0.615/磅

       集中价：$0.57-0.6125/磅

乳清浓缩蛋白－美国中部和西部

      本周美国中部和西部地区乳清浓缩蛋白34%市场价格稳幅上扬，整体市场十分坚挺，FOB现货供应紧张，个别生产商表示近期在食品级WPC34%的生产过程中已面临到部分机械设备上的问题，这将使得部分合同船期延期执行，允许这些生产商有时间赶上生产进度，以平衡整个夏季的产销情况。其余生产商表示目前库存及近期产量均用来执行合同订单，没有现货可供应。部分生产商能够灵活地在WPC80%和WPC34%生产线中转换生产，可能近期内会有FOB现货WPC34%供应出来。业内人士表示后期WPC80%供应充足，允许生产商在合同的范围内调整生产线将乳清用来生产WPC34%。部分经销商有WPC34%可供应，但据了解本周整体供应量有限。

      FOB：食品级WPC34%：$1.32-1.4925/磅

       集中价：$1.335-1.37/磅

乳 糖－美国中部和西部

      本周美国乳糖市场区间及集中整体稳幅上扬。许多生产商及买家留意到本周价格的上涨反应出合同订单及现货销售情况较好，但没有必要专注于等待销量提升的低目数乳糖的供应情况。生产用的牛奶仍季供应到奶酪工厂，但供应量已呈季节性下滑，本周绝大部分地区乳糖产量稳幅下降。绝大部分生产商表示他们能按时或有时会滞后于较高目数乳糖的合同订单。据悉来自日本、中国、南美及东南亚的买家仍向生产高品质乳糖的生产商寻求货源。

      FOB：食品级乳糖：$0.5-0.7/磅

         集中价：$0.585-0.68/磅