乳清粉—美国中部 

      本周中部地区乳清粉市场基本维持稳定，区间整体窄幅波动，集中整体维持不变。该地区整体市场供应充足。有的时候，生产商将乳清被供应到较高蛋白的乳清制品生产线使用。然而炎热的天气使得牛奶及奶酪产量下滑，尽管如此，生产商和经纪人有足够的库存满足执行合同订单及现货市场的需求。买家以即买即用为主，十分谨慎于额外的采购。据悉出口市场需求渐好。

      本周饲料级乳清粉市场整体较弱，价格基本维持稳定。代乳粉的销售情况不错，饲料企业能随时在市场上找到所需求的货源。部分饲料企业表示市场供应增多。

      FOB：食品级乳清粉：$0.47-0.6075/磅

      集中价：$0.52-0.565/磅

       饲料级乳清粉：$0.4075-0.54/磅

如下图所示为近五年来美国中部地区乳清粉集中均价走势图：

乳清粉-美国东北部

      本周东北部地区乳清粉市场较为复杂，区间整体差价拉开。基于各项指数的变动，区间上限小幅上扬，而由于部分生产商意于降低库存，大批现货打折出售，使得区间底部回落。尽管奶酪工厂保持5-6天的正常生产，但该地区乳清粉产量仍小幅下滑，较多的乳清供应到浓缩乳清生产线而没有用于烘干生产乳清粉。目前乳清粉产量仍供过于求，许多生产商的库存仍不断扩大。国内本土市场需求较迟缓，大部分的货物仍主要用来满足合同订单。出口市场的需求仍较不错，整体市场供应充足，使得整体市场弱势运行。

      FOB：食品级乳清粉：$0.555-0.6325/磅

如下图所示为近五年来美国东北部地区乳清粉月均价走势图：

乳清粉—美国西部

      本周西部地区乳清粉市场上下波动，区间整体稳中小幅上扬，集中整体稳中小幅下滑。整体市场较为稳定。尽管今年该地区乳清粉产量仍不如去年，但生产商和经纪人手上均有货可供应。炎热的天气和牛奶中有效成分下降使得生产商的乳清粉供应量下滑。出口市场与国内市场情况一样，该地区绝大部分产量均用来执行出口市场的订单。

      FOB：食品级乳清粉：$0.565-0.625/磅

      集中价：$0.57-0.61/磅

如下图所示为近五年来美国西部地区乳清粉集中均价走势图：

乳清浓缩蛋白-美国中部和西部

      本周美国浓缩乳清蛋白市场区间整体稳定，集中整体上扬。许多生产商供应紧张，整体市场较为坚挺。牛奶供应量的下滑以及持续下降的奶酪产量使得浓缩乳清蛋白的生产受限。业内人士称合同订单的供应基本充足，但现货供应较为有限。工厂生产困难导致部分合同订单延期执行。出口市场的需求也使得生产商压力大增。饲料生产企业表示低质的WPC供应充足。

      FOB：食品级WPC34%：$1.31-1.5025/磅

       集中价：$1.345-1.38/磅

乳 糖—美国中部和西部

       本周乳糖市场坚挺稳定，据悉买家对乳糖需求增多，婴幼儿配方奶粉及运动型饮料工厂准备扩大库存，以对较高目数乳糖需求为主。生产商基本上能赶上合同订单的需求进度，但由于供应紧张仍不能满足额外订单的需求。低目数乳糖供应充足，但可能满足不了部分终端用户对乳糖规格的需求。由于牛奶供应量下滑而且牛奶中有效成分也逐渐减少影响了整体乳糖生产企业的生产计划。

       FOB：食品级乳糖：$0.5-0.7/磅

       集中价：$0.585-0.68/磅