乳清粉—美国中部

      基于FOB现货补贴销售，中部地区乳清粉价格小幅上扬。出口意向的加强促使乳清粉市场整体表现坚挺。2014合同签订情况仍较复杂，部分买家和卖家想要以即买即卖为主，另一部分认为根据合同情况进行买卖较为可靠。本周乳清粉产量总体稳定，包括追加的询盘。动物饲料级乳清粉价格区间底部上涨，市场中饲料级乳清粉供应仍然相当紧张，买家不得不通过高价购货即用即买。

      FOB：食品级乳清粉：$0.5225－0.62/磅

      集中价：$0.53－0.5775/磅

      饲料级乳清粉：$0.415－0.5325/磅

乳清粉—美国东北部

      基于各项销售价格指数区间上限上移，本周乳清粉价格仍然坚挺。该地区大部分的奶酪工厂仍然保持6-7天的生产，最近几周国内乳清粉的销售情况有所改善，以致供货收紧，而出口销售仍然稳定。一些生产商表示他们现在的供货均是2013的余货。由于各买家均在寻找并打算采购单位蛋白价格较低的乳清，促使乳清需求有所改善，市场整体维稳。

     FOB：食品级乳清粉：$0.56-0.6375/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉价格稳定不变，市场的整体基调稳定坚挺，使得现货市场交易逐渐明朗。生厂商继续通过合同订单清理库存，以降低年底的库存量。由于牛奶的季节性供应紧张，奶酪工厂的产量下滑，使得乳清的生产平稳下滑。由于乳清的需求稳定，生产商正在进行2014年的供应谈判。据国外农业部统计，2013年1月至10月份总出口量为438.4百万磅，同比去年未调整之前增加8%（即31.4百万磅）。占美国乳清粉2013年1月至10月出口总量的56.3%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.55－0.6125/磅

      集中价：$0.56－0.6025/磅

浓缩乳清蛋白-中部和西部

      本周WPC34%(34%浓缩乳清蛋白)的价格稳中上扬，市场价格基调坚挺，大多数是在执行完成合同订单。生厂商描述F.O.B现货市场需求活跃，但是供应时断时续。2014年供应正在持续收紧，生厂商表示大多数买家开始拒支付市场的费用，少数几个买家则降低支付费用。其他生厂商指出多年谈判的合同条款的价格方案在近日协商完成。由于以前的供应商不能提供满足2014年的合同需求，一些国内的买家正在寻找新的供应商。由于区域牛奶的供应稳定，WPC34%的生产量稳中略微升高。

      FOB：食品级WPC34%：$1.42-1.795/磅

       集中价：$1.6-1.745/磅

乳糖—美国中部和西部

      本周乳糖区间价格和集中价格表现维稳，市场整体氛围仍不明朗，部分生产商的粗目数级乳糖FOB现货无货可供；部分生产商在12月和2014年1月履行的即将结束的第四季度合同销售过多。一些生产商表示前期的低位价格是当前市场对乳糖价格的保守估计。当前东南亚/中国的需求表现和缓，但据说美国中部和南部的需求意向仍然坚挺。另外，大洋洲的终端客户仍对美国生产商第一季度的需求存疑。由于一些地方的集装箱短缺，生产商指出部分乳糖需要等到集装箱完成海外航运才能装货。秋/冬季乳糖和奶酪的生产均回温，产量稳定增加。

      包括现货销售和3个月的合同

      FOB：食品级乳糖：$0.50－74/磅

       集中价：$0.55－0.72/磅