乳清粉—美国中部

      由于较高的FOB现货交易价格及各项指数原因，乳清粉价格小幅上扬。现货市场供应短缺市场整体稳定。乳清粉产率不稳定，但是大部分供货仍可满足。终端用户表示他们仍可以准时接到货物。国内需求稳定，许多买家正在逐渐清理库存，当前的价格也只是根据用量即用即买。由于国际市场的价格走低，促使乳清粉出口订单稳中趋减。乳清粉库存有限。由于动物饲料级乳清粉的报盘和销售价格增加，促使动物饲料级乳清粉价格走高。基于供应紧张市场整体维稳。饲料级乳清的产率稳定趋低。买家正面临现货市场竞争的增加促使国内需求良好。DMN中部地区乳清粉三月份区间平均价格为0.6491美元，环比上涨2.98美分，同比去年0.5830美元有所上涨。2014年3月集中价格平均值0.6246美元，环比上涨2.06美分，同比去年0.5538美元有所上涨。中部地区动物饲料级乳清粉三月区间平均价格为0.5230美元，环比上涨1.29美分，同比去年0.4864美元有所上涨。据NASS乳制品报道，2014年2月中部地区食品级乳清粉产量总计为3050万磅，环比下降7.1%，同比下降22.5%。2014食品级乳清粉累积产量为6330万磅，同比上涨22.7%。美国食品级乳清粉产量总计为6460万磅，环比下降6.4%，同比下降12.5%。中部地区产量占美国总产量的47%。食品级乳清粉二月库存结算为5710万磅，环比下降0.4%，同比下降12.6%。根据农产品外销局报道，美国乳清粉2014年2月出口总计为4230万磅，同比上涨17%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.6250－0.7100/磅

      集中价：$0.6250－0.6500/磅

      饲料级乳清粉：$0.4600－0.6150/磅

乳清粉—美国东北部

     基于现货交易及价格指数原因，乳清粉价格走高，市场依然稳定，国内乳清粉伴随合同销售良好推动一些地区产量。供应紧张导致现货销售有限。据农业外销局报道2014年2月美国乳清粉出口总计4230万磅，同比上涨17%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.6675-0.7150/磅

乳清粉—美国西部

      本周西部地区乳清粉价格上涨，市场整体状况虽然不稳定，然而国内价格仍然持续走高，出口价格稳定并且价格上涨受阻，买家从欧盟可以拿到较低价格的乳清，库存紧张促使国内价格仍然坚挺。由于大部分乳清用于浓缩乳清蛋白的生产，乳清产量下滑。据NASS报道指出，2014年2月美国食品级乳清的产量总计为6460万磅，同比下降12.5%（-920万磅）。2月份西部地区生产食品级乳清粉1410万磅，同比下降19.6%（-340万磅）。2月西部地区生产食品级乳清粉占美国总产量的22%。2014美国乳清粉产量累积为1.355亿磅，同比下降19.2%（-3220万磅）。美国生产商2月库存结算总计为5770万磅，同比下降16.4%（-1130万磅）。根据农业外销局报道，2014美国乳清粉1月-2月出口总计为8310万磅，同比上涨7%。出口额相当于美国2014乳清产量整体的61%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.6200－0.6850/磅

      集中价：$0.6200－0.6750/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%范围价格和集中价格涨跌互现。已建立的国外账户生产商报道，来自中国和东南亚买家的额外需求增加。一些国内的买家也正在寻找额外的产品，扩展他们的寻求来超越之前的供应商。价格在品牌类别、色泽和其他物理特性是一致的。浓缩乳清蛋白34%产量稳中走高是受牛奶生产区域的供应增长影响。然而，一些生产商将固体乳清转移到甜乳清和WPC80%的生产上。浓缩乳清蛋白34%库存集中不变。

      据乳制品市场新闻报道，2014年3月份中部和西部浓缩乳清蛋白34%集中价格均为：$1.7694/磅，上个月为$1.7799/磅，同比去年是$1.2150/磅。

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2014年2月份期间美国生产的食品级和饲料级WPC（25.0-49.9%蛋白）总产量为2300万磅，比去年高出44.3%。所累积2014年产量总计为4950万磅，比2013年产量高出45.3%。生产商月末库存为2040万磅，比去年下滑22.5%.

      FOB：食品级WPC34%：$1.56-1.97/磅

      集中价：$1.67-1.87/磅

乳糖-美国中部和西部

      由于合同订单受到持续的F.O.B现货销售、主要未碾磨乳糖的相关变量基本结合影响，本周乳糖范围价格和集中价格有时稳定，有时涨跌互现。在乳糖品牌中，价格范围仍然很大，如显示的范围价格标准。价格的差异仍然与终端使用、目数级别、包装、色泽、其他物理和规范差异及区域相关。参与国际市场的中部地区的生产商有一个另外的到港口的运输成本的阻碍条款。国内和国外的市场乳糖价格稳定。来自欧洲的乳糖价格竞争一直很小。在牛奶生产商增加生产量下乳糖的生产量也随之季节性趋势走高。可供的F.O.B现货变量很大。

      据乳制品市场新闻报道，2014年3月份中部和西部乳糖集中价格均价为$0.5983 /磅，而上个月为$0.5950/磅，去年为$0.6838/磅。

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2014年2月份期间美国食品级和饲料级乳糖的总产量为9090万镑，比去年增长了16.2%。所累积2014年乳糖产量总计为18780万磅，比2013年增长了12.5%。月末库存在10610万磅，比去年高出18.8%。目前可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.49-0.72/磅

      集中价：$0.59-0.6550/磅