一、乳清粉-美国中部

      由于各项基本指数的收缩，乳清粉价格集中走低，更便宜的蛋白替代产品的现货价格被迫下降促使全球乳清价格表现疲软，市场基调整体表现疲软，由于奶酪制造商工作时间表的增加，促使乳清粉产率普遍提高，一些买家指出各种乳制品蛋白供应相当多，但是均选择等待市场稳定之后再开始进行采购计划。动物饲料级乳清粉价格区间上限走高，但是区间下限仍然维稳，买家购买兴趣较为清淡，据DMN报道，中部地区乳清粉8月期间月度集中价格平均值为$0.6569，同比去年$0.5414上涨。区间价格平均值为$0.5340，同比去年$0.4726上涨。

      FOB：食品级乳清粉：$0.5700－0.7150/磅

      集中价：$0.6150－0.6875/磅

      饲料级乳清粉：$0.4000－0.6100/磅

二、乳清粉-美国东北部

      基于价格指数的调整，东北部乳清粉价格稳定走低。并且该地区乳清粉和奶酪产量均季节性走高。用于冰淇淋生产的销售量有所减少，现货市场中交易有限，市场氛围表现疲软.根据2014年8月乳制品市场新闻指出，东北部乳清粉平均价格为$0.7043，同比去年$0.5832上调。

      FOB：食品级乳清粉：$0.6700-0.7350/磅

三、乳清粉-美国西部

      西部地区乳清粉价格在全区间及各集中价格均下调。由于提供给国内市场的乳清量的增多，导致市场整体表现疲软。奶酪厂家仍然在运行高产工作表，促使乳清产量稳定趋高。一些买家可以立时满足当前订单，国内需求良好，但是另一部分买家因为市场当前的疲软状态而表现的谨慎应对。美国乳清的国际需求收到欧盟更低价位乳清大量供应的挑战，厂家及经销商仍在继续构建美国乳清库存。根据2014年8月乳制品新闻指出，西部地区乳清粉月度平均价格为$0.6676，同比去年$0.5838上涨。

      FOB：食品级乳清粉：$0.5800－0.6925/磅

      集中价：$0.6000－0.6900/磅

四、浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周由于低价的NDM市场削弱使得浓缩乳清蛋白34%价格下降。F.O.B现货销售价格走势范围从市场折扣到加大定价，但总体价格趋势较弱。生产商清理现货产品给一大批的终端用户，包括国内的奶酪生产商和饲料厂，以及国际食品经销商。现货产品结算到混合饲料继续面临不合规格的NDM和前期奶油的竞争。F.O.B现货价格清算到食品帐上通常会获得较低的市场费用。由于一些生产商转向到高蛋白终端产品的生产使得WPC34%产量稳中下滑。库存参差不齐。

      据乳制品市场新闻报道，2014年8月份中部和西部浓缩乳清蛋白34%集中价格均为：$1.5549/磅，相比去年是$1.3670/磅。

      FOB：食品级WPC34%：$1.3000-1.6550/磅

      集中价：$1.3800-1.5500/磅

五、乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖在疲软的市场下价格走低。未碾磨乳糖面临着来自整体市场疲软的一些价格压力和一些地区的库存不断增长压力。国际买家/终端用户正在美国为当前和长期的供应而订购产品。报告显示，这些买家最初提出的条件被生产商拒绝。随着当前市场形势的疲软，建议这段时间重点关注在长期合同期限和较低的价格上，生产商不愿意在这个时候接受。生产商表示：第四季度的谈判正在进行，同时本周一些订单正被执行。由于一些工厂停止了终端蛋白产品的生产，使乳糖的产量稳中走高。库存不稳定，市场上有袋装和箱装的未碾磨乳糖和F.O.B现货可供。可用的已碾磨乳糖稳定，产量与合同履行密切相关。

      据乳制品市场新闻报道，2014年8月份中西部乳糖集中价格均价为$0.5349 /磅，相比去年为$0.6393/磅。库存可供现货销售和长达3个月的合同。

       FOB：食品级乳糖：$0.2875-0.6100/磅

      集中价：$0.4500-0.5325/磅