本周乳清粉价格无变化，奶酪产量较大促进乳清粉产量稳定趋涨，终端用户指出他们每天都会采购。本周饲料级价格稳定趋低，常规产品供应较多，均是打折出售，然而需求减少。据DMN指出，中部地区饲料级乳清粉4月集中价格平均估值为$0.4251，同比去年$0.6463下降。中部地区饲料级乳清粉4月区间价格平均值为$0.3109，同比去年$0.5416下降。据NASS乳制品报告指出，3月美国乳清粉产量总计为8280万磅，环比上涨6.3%，同比上涨15.8%。1月-3月美国乳清粉产量总计为2.363亿磅，同比2014年上涨14.1%。美国乳清粉3月库存结算为6730万磅，环比上涨7.5%，同比上涨12.3%。三月中部地区乳清粉（食品级）产量总计为3400万磅，环比上涨6.6%，但是同比下降4.8%
      FOB：食品级乳清粉$0.3500-0.5075/磅
      集中价：0.3900-0.4500/磅
      饲料级乳清粉：$0.2500-0.3500/磅

      乳清粉价格区间上限轻微走低，春季奶酪产量稳定促使乳清粉产量持续维稳。当前产量较大导致库存增多，迫使价格走低。买家正在等待合适的报价，导致现货销售仍然有限。市场整体仍较疲弱。据DMN报道，2015年4月东北部乳清粉月度平均价格为$0.4666，同比去年$0.6936下降。根据NASS指出，美国食品级乳清粉3月产量总计为8140万磅，同比上涨17.0%。月底库存结算为6660万磅，同比上涨12.2%。在大西洋地区，3月美国食品级乳清粉产量总计为2170万磅，同比上涨23.3%。
      FOB：食品级乳清粉：$0.4300-0.4925/磅

      西部地区乳清粉区间下限上涨，但集中价格区间上限下调。基于当前乳清产量及货物充足，本周现货市场交易有限。有新订单出货交易完成库存压力就会减少，大部分地区合同订单交付顺利，奶酪产量水平较高，促使乳清粉库存仍在构建。一些不合格乳清仍在往市场投放。据NASS报道，3月西部地区乳清粉产量同比上涨58.3%，环比上涨7.1%。2015年3月美国食品级乳清产量为8140万磅，同比上涨17.0%，环比上涨6.3%。3月西部地区产量占美国总产量的31.5%。
      FOB：食品级乳清粉：$0.3950-0.5000/磅
      集中价：$0.4200-0.4500/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%市场区间范围价格和集中价格都稳中下滑。市场氛围混杂。食品级终端用户的意向稳中走高。与食品级需求意向相比之下，饲料级用户由于他们有现成的不合规格的高蛋白WPC，NDM，和冰激凌原料满足他们的蛋白需要使饲料厂对食品级WPC34%的需求降低。在一些地区被报道库存较重。然而，一些生产商库存短缺，延误的船运稍微能让生产量赶上船期出货计划。由于几个生产商转移固体乳清到乳清粉中，使浓缩乳清蛋白34%的生产持续低利率稳定。
据乳制品市场报道2015年4月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$0.9439/磅，相比去年是$1.7682/磅.
      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2015年3月份美国食品级和饲料级WPC（25.0～49.9%）总产量为1930万磅，同比减少18.5%。生产商月末库存为3270万磅，同比去年高出39.7%
      FOB：食品级WPC34%：$0.8000-1.1080/磅
      集中价：$0.8200-1.0100/磅

      本周乳糖价格不变。进入各营养食品行业需求稳中走高。目前使标准化的终端用户需求意向平稳降低，尤其是一些国际买家进入生产淡季。然而，讨论关于第三季度需求正在贸易伙伴间进行中。乳糖生产不稳定。一些工厂经营者表示由于维护和项目设备升级暂时采用乳糖设备生产出来而使每周的生产力降低。库存变化从售罄到抛售。
      据乳制品市场报道2015年4月份美国中西部乳糖月均集中价格为：$0.2370/磅.相比去年是$0.6175/磅.
      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2015年3月份美国食品级和饲料级乳糖的总产量为9320万镑，同比去年降低6.9%。月末库存为：1.367亿磅，同比去年高出37%。目前可供现货销售和长达3个月的合同。
      FOB：食品级乳糖：$0.1700-0.3250/磅      
      集中价：$0.2000-0.2725/磅