乳清粉-美国中部

      本周美国中部乳清价格稳中下滑。卖家注意到随着压力降低定价比通常更为广泛。因本周奶酪生产略有回升，使乳清粉生产稳中趋强。由于运输问题使乳清粉库存量增加。市场几乎没有购买兴趣，因为大多数买家不希望在价格走低时有过多的库存。其他买家手上有很多产品，所以他们觉得没有必要买。为浓缩加工提供折扣，但一些买家正在寻找更多的降价。动物饲料乳清价格本周涨跌互现。需求不平衡。大多数买家有足够的库存，但如果有一个合意的价格也将会采购。

      据DMN指出，中部地区饲料级乳清粉6月集中价格平均估值为$0.3773，同比去年$0.6608下降。中部地区饲料级乳清粉6月区间价格平均值为$0.2586，同比去年$0.5855下降。据NASS乳制品报告指出，5月美国乳清粉产量总计为8000万磅，同比去年下降3.3%。1月-5月美国乳清粉产量总计为3.965亿磅，同比2014年同期上涨9.8%。美国乳清粉月末库存结算为6530万磅，同比上涨2.2%。5月中部地区乳清粉（食品级）产量总计为3940万磅，同比上涨6.9%
      FOB：食品级乳清粉$0.3000-0.4650/磅
      集中价：0.3300-0.3800/磅
      饲料级乳清粉：$0.2100-0.2900/磅

乳清粉--美国东北部

      乳清粉价格稳定趋低，产量集中维稳，假期过后国内需求清淡，交易活动主要都是执行合同订单，部分供货打折出售。库存水平在市场疲弱的情况下仍在上涨。2015年6月据DMN报道，东北部乳清粉月度平均值为$0.4240，同比去年的$0.7257下调。FAS报道称，2015年美国乳清粉出口总额4450万磅，同比去年下降11%。
乳制品：根据NASS报道，2015年5月美国食品级乳清粉产量总计为7860万磅，同比下降3.3%，但环比上涨4.9%。食品级乳清粉月底库存结算为6330万磅，同比下降0.2%，环比下降9.9%。在大西洋地区，2015年5月食品级乳清粉产量总计为2280万磅，同比上涨1.5%。2015年5月美国乳清粉累积产量总计为3.965亿磅，同比上涨9.8%。
      FOB：食品级乳清粉：$0.3500-0.4450/磅

乳清粉--美国西部

      本周西部地区乳清粉价格轻微下调，有少量现货销售，然而交易有限，市场参与者注意到买家合同订单缩减执行，部分经销商竞争亏本销售，乳清粉库存仍较大。据DMN月度平均报道称，6月份西部地区乳清粉集中价格平均值为$0.4164，同比去年$0.6569下调。据NASS报道称，2015年5月美国食品级乳清产量7860万磅，同比下降3.3%，但同比上涨4.9%。5月份西部地区产量1640万磅，或占美国食品级乳清粉总量的20.9%。5月西部地区食品级产量同比下滑25.3%，环比上涨2.3%。
FOB：食品级乳清粉：$0.3800-0.4300/磅
      集中价：$0.3900-0.4200/磅

浓缩如清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%市场普遍持续疲软，需求有限。浓缩乳清蛋白34%价格走低，有接触的行业表示，同样是发生在整个乳清混杂时期。一些生产商表示，为了流动产品，价格可能需要降低。生产稳定。库存较多。

      据乳制品市场报道2015年6月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$0.8620/磅，相比去年是$1.6612/磅.

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2015年5月份美国食品级和饲料级WPC（25.0～49.9%）总产量为2080万磅，同比减少14.4%。所累积2015年总产量为：1.013亿磅，同比减少13.9%。生产商月末库存为3370万磅，同比去年高出39%.

      FOB：食品级WPC34%：$0.7100-0.9450/磅

      集中价：$0.7500-0.9000/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格再次疲软。买家正在寻求便宜货，在某些情况下，投标价格低于实际价格范围。生产商不愿对每一个买家的要求完全让步。行业参与者表示活动的增加是因生产商清理额外的库存。一些生产商正开始看第四季度或2016年合同作为为产品找定向的一种方式。生产稳定，但是可能受到一点整个夏天高湿度的影响。

      据乳制品市场报道2015年6月份美国中西部乳糖月均集中价格为：$0.2170/磅.相比去年是$0.5699/磅..

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2015年5月份美国食品级和饲料级乳糖的总产量为8890万镑，同比去年降低10.2%。所累积2015年乳糖总产量为：4.416亿磅，同比下降7.3%。月末库存为：1.298亿磅，同比去年高出27.8%。目前可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.1650-0.2725/磅   

      集中价：$0.1800-0.2200/磅