乳清粉-美国中部

      本周中部乳清粉区间价格下滑，集中价格稳定。生产商报道稳定的奶酪市场正保持着正常的奶量、现货牛奶和浓缩脱脂清进奶酪生产中。这样保持了乳清粉生产的活跃。奶酪和乳清粉生产想抓住利用当前奶酪需求活跃时期，然而了解到随之而来的乳清粉生产正削弱乳清市场。乳清粉兴趣微弱，是因为许多终端用户在通过过去几个月里的增量购买，和现在正着眼在第四季度开始之前清空仓库。一些生产商也做同样的事情，在他们新年会到来之前，以低于平常价格来清理存货。乳清粉的库存普遍高于往年的这个时期。

      据DMN指出，中部地区饲料级乳清粉7月集中价格平均估值为$0.3364，同比去年$0.6591下降。中部地区饲料级乳清粉7月区间价格平均值为$0.2330，同比去年$0.5673下降。中部地区6月份乳清粉（食品级）的总产量为：3920万磅，高于去年的12.1%。中部地区占美国6月份总产量的49%。动物饲料级乳清粉价格稳定。终端用户表示兴趣意向有限，因为他们对当前的需求有足够的库存，并且在几次电话沟通中获取了提供动物饲料级和食品级的乳清粉。一些乳清粉生产商表示由于最近高温和潮湿天气影响乳清烘干机的效率，使动物饲料级乳清的库存坚挺。

      乳制品：据NASS乳制品报告指出，6月美国乳清粉产量总计为8070万磅，同比去年上升1.7%。1月-6月美国乳清粉产量总计为4.778亿磅，同比2014年同期上涨9.8%。美国乳清粉月末库存结算为6530万磅，同比上涨8.5%。美国6月份中部地区乳清粉月末库存为7300万磅，同比上涨17.5%
      FOB：食品级乳清粉$0.1525-0.3900/磅
      集中价：0.2600-0.3300/磅
      饲料级乳清粉：$0.2000-0.2500/磅

乳清粉-美国东北部

      本周由于区域现货价格下跌，乳清粉区间顶部价格下滑。乳清粉生产稳定，与奶酪的生产产量保持一致。库存正在轻微增加。因为交易发生主要通过合同，所以注意到现货活动微弱。市场氛围依然疲弱。

      2015年7月据乳制品新闻报道，东北部乳清粉月度平均值为$0.3873，同比去年的$0.7113下调。据国外农业局FAS报道称，2015年美国乳清粉出口总额2.22亿磅，同比去年下降20%。
乳制品：根据NASS报道，2015年6月美国食品级乳清粉产量总计为7940万磅，同比上涨1.4%，但环比上涨0.3%。食品级乳清粉月底库存结算为7080万磅，同比上涨15.2%.在大西洋地区，食品级乳清粉产量总计为2270万磅，同比上涨1.0%。但与前一个月持平。
      FOB：食品级乳清粉：$0.2800-0.3900/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%市场虚弱。由于一些生产商在财政年度结束之前借机清理了库存，使WPC34%价格走低。普遍存在供应充足。买家认识到这一点，正愿意等待更低的价格。然而，在某些情况下，具有特性的产品对特定终端用户是供应紧张的。随着一些生产商将生产转移到更高层次的WPC34%的生产上，使生产混杂。

      据乳制品市场报道2015年7月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$0.7863/磅，相比上月$0.8620/磅，相比去年是$1.6089/磅.

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2015年6月份美国食品级和饲料级WPC（25.0～49.9%）总产量为1920万磅，同比减少19.5%。所累积2015年总产量为：1.184亿磅，同比减少16.3%。生产商月末库存为3480万磅，同比去年高出25.9%.

      FOB：食品级WPC34%：$0.4375-0.8000/磅

      集中价：$0.6500-0.7600/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格保持平稳。库存继续参差不齐。一些生产商报道库存稍有小紧张，但是整个行业的乳糖是供应充足。具有特定特性的产品可能不多。一些生产商表示，高目数或特定的优质产品正稳步的被买家寻求，有时被加价购买。对于标准产品的需求一直比较低迷。

      据乳制品市场报道2015年7月份美国中西部乳糖月均集中价格为：$0.1995/磅.相比上个月是$0.2170/磅，去年是$0.5473/磅.
      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2015年6月份美国食品级和饲料级乳糖的总产量为9070万镑，同比去年降低11.8%。所累积2015年乳糖总产量：5.33亿磅，同比下降8%。月末库存为：1.261亿磅，同比去年高出9.7%。目前可供现货销售和长达3个月的合同.

      FOB：食品级乳糖：$0.1600-0.2600/磅      
      集中价：$0.1700-0.2200/磅