乳清粉—美国中部

      中部地区乳清粉价格走低，买家抓住现在价格优势装运订单较多，促进了现货销售，这些新的订单显示更多的买家/终端用户在市场动荡情况下愿承担风险构建库存.买家在价格一定的情况下，通过大量厂家和二级供应商中挑选物流配送及供货时间更好的合作伙伴。据DMN月度报告显示，8月份中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.2462，同比去年$0.6569下降。7月份中部地区乳清粉（食品级）产量总计为3990万磅，同比上涨14.2%。7月中部地区产量占美国总产量的50%。动物饲料级乳清粉维稳。饲料厂指出，他们积极生产混合饲料，但是在一定情况下,由于食品级乳清粉的竞争，导致饲料级乳清粉市场较差。8月中部地区饲料级乳清粉区间价格平均值为$0.2064，同比$0.5340下降。

      乳制品：据NASS乳制品报道，7月美国乳清粉产量产量总计8070万磅,同比上涨9.8%.1-7月美国乳清粉产量总计5.629亿磅,同比上涨9.5%.7月美国乳清粉月底库存结算为7580万磅,同比上涨18.8%.根据FAS指出,1-7月乳清出口总计为2.585亿磅,同比下降18%.

      FOB：食品级乳清粉$0.1700-0.3050/磅
      集中价：0.1800-0.2400/磅
      饲料级乳清粉：$0.1700-0.2000/磅

乳清粉—美国东北部

      由于价格指数下调,乳清粉区间上限稳定趋低,过剩牛奶被用于一些奶酪厂,促使劳动节期间乳清产量上涨.适当的需求促进厂家清理库存,且持货适中.冰淇淋及烘培业购货积极.该地区现货贸易清淡,部分买家推迟乳清粉采购以期更低的价格出现.DMN指出,2015年8月东北部地区乳清粉月度平均值为$0.3123,同比$0.7043下降.据FAS报道,1-7月美国乳清粉出口总计为2.585亿磅,同比下降18%.

      乳制品:根据NASS指出,7月美国食品级乳清粉产量总计为7970万磅,同比上涨9.6%.但是环比下降4.9%.食品级乳清粉月底库存结算为7330万磅,同比上涨16.2%,但环比下降1.9%.大西洋地区,2015年7月食品级乳清粉产量总计2140万磅,同比下降0.7%,环比下降6%.7月美国乳清粉产量累积总计为5.629亿磅,同比上涨9.5%.

      FOB：食品级乳清粉：$0.2000-0.3050/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉集中价格走低。F.O.B现货市场销售稳定。生产一直保持稳定与奶酪生产相当。一些生产商继续选择乳清粉，而不是浓缩乳清蛋白。即使这样，乳清粉的库存仍繁重。

      据DMN称，西部地区乳清粉8月集中价格平均值为$0.2864，环比下降$0.3936，同比下降$0.6676。NASS报道称，2015年7月美国食品级乳清粉产量为7970万磅，同比上涨9.6%，但环比下降4.9%。7月西部地区产量1840万磅.今年7月西部食品级乳清粉同比上涨13.4%，但环比下降8.8%。美国食品级乳清粉月末库存为7330万磅，同比上涨16.2%。

       FOB：食品级乳清粉：$0.1850-0.3000/磅

      集中价：$0.1900-0.2500/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      浓缩乳清蛋白34%集中价格下滑。WPC34%现货市场销售稳定。由于一些生产商继续转向乳清粉和分离乳清的生产上，使浓缩乳清蛋白的生产稳中下滑。在行业内，WPC34%库存较长。但一些生产商报道库存紧张或是订单库存。

      据乳制品市场报道2015年8月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$0.6473/磅，环比下降$0.7863/磅，同比下降$1.5549/磅.

      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2015年7月份美国食品级和饲料级WPC（25.0～49.9%）总产量为1880万磅，同比减少18%。所累积2015年总产量为：1.379亿磅，同比减少16.1%。生产商月末库存为3520万磅，同比去年高出22.4%.

      FOB：食品级WPC34%：$0.4600-0.7250/磅

      集中价：$0.5400-0.5900/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周少量特定目数乳糖的现货销售和其他终端用户所需的特性乳糖提高了区间顶部范围的价格。其他乳糖价格保持稳定。一些生产商正在减缓他们烘干生产，仅对销售产品。库存参差不齐，有几个加工厂报道库存紧张或是订单库存。整个行业库存都长期。市场参与者表示国内需求稳定，出口的一些新的询盘正在发展。在挑剔的市场上存在大量的有实力的价格竞争。一些买家正在为2016年需求定价，但到目前为止，生产商一直对此定价犹豫不决。
据乳制品市场报道2015年8月份美国中西部乳糖月均集中价格为：$0.1912/磅.环比下降$0.1995/磅，同比下降$0.5349/磅.
      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2015年7月份美国食品级和饲料级乳糖的总产量为9050万镑，同比去年降低11%。所累积2015年乳糖总产量：6.24亿磅，同比下降8.4%。月末库存为：1.262亿磅，同比去年高出4.7%。目前可供现货销售和长达3个月的合同.
 FOB：食品级乳糖：$0.1500-0.2700/磅      
      集中价：$0.1700-0.2100/磅