乳清粉—美国中部

      在市场疲弱情况下，本周乳清粉价格稳定走低。牛奶可用现货及液态乳清产量上涨，奶酪产量较高，厂家计划性提高了乳清粉产量。许多厂家正在积极构建库存，为即将到来的几个月和第三季度备货。市场上各种渠道来源的乳清粉较多，各别业内人士认为价格在趋于平稳之前将会持续疲弱，现货买家只根据价格判断是否购买。饲料级乳清粉市场清淡，少数买家表示因为当前现货价格较低以及可用性的原因，导致饲料级乳清粉的购买兴趣不大，几个业内人士提到，部分奶农采购农场用的巴氏消毒器并且给犊牛喂奶，从而代替添加额外的代乳品。然而，饲料厂认为由于幼畜需要更专业的饲料喂养，所以这并不会对代乳品行业造成威胁。

      FOB：食品级乳清粉$0.1800-0.2750/磅

      集中价：0.2100-0.2550/磅 

      饲料级乳清粉：$0.1250-0.2150/磅

乳清粉—美国东北部

      本周基于现货市场交易有限并且合同指数调整，导致乳清粉区间上限价格走低。奶酪产量较大促进了乳清产量，库存正在构建中。需求清淡，走货主要通过合同订单完成，现货市场主要是在区间下限价格范围内有成交。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2200-0.2750/磅

乳清粉—美国西部

      西部地区乳清粉价格轻微走弱，区间上限价格回落0.5美分，集中价格下限回落0.75美分，厂家表示国内现货市场需求清淡，但部分乳清已经转到出口市场。库存略微上涨，产量仍然维稳。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2200-0.2750/磅
       集中价：$0.2225-0.2500/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%价格保持稳定。行业参与者表示双层市场没有完全主导市场活动。在一个部分市场中，终端用户正在寻找较难的特殊的WPC34%货源。库存够合同订单，并且生产商一些额外可供的产品往往被目前要求更多一点的签约客户所吸引。在这部分工厂达到了较高的价格，并且对于现货销售接受了较挑剔的投标。在其他部分的WPC34%市场中，终端用户表示供应充足。在这部分中价格敏感的买家正确认机会用其他蛋白源代替WPC34%。这部分市场基本是有点弱势的，需求见好。WPC34%的生产普遍稳定，但是由于一些生产商选择生产高浓度蛋白产品代替WPC34%使生产低于去年。
      FOB：食品级WPC34%：$0.5600-0.7300/磅
      集中价：$0.5650-0.6500/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格微涨。区间底部价格和集中价格顶端各涨2美分。许多生产商报道需求适好，库存相对紧张，尤其是高目数乳糖和在乳糖进入婴幼儿配方奶粉市场。在这些市场中，生产商经常在价格区间的上端提供优惠，买家有时同意合约范围的条款。较低目数乳糖的需求有些轻淡，食品级乳糖开始进入到动物饲料市场中。低目数乳糖的船运正在出货，库存仍然充足。目前可供现货销售和长达3个月的合同。
      FOB：食品级乳糖：$0.2000-0.3550/磅      
      集中价：$0.2100-0.2950/磅