乳清粉—美国中部

      本周乳清粉产量维稳，乳清价格走高。部分厂家在当前价格或高于市场价格基础上成功签订乳清粉新货订单，旧货将会以较低价格出售，为新货腾出仓储空间。业内人士认为当前价格水平促进了销量上涨。本次乳清粉市场转好有助于厂家缓解库存压力。一些厂家表示当前供需平衡他们的库存水平适中。本周出口订单轻微上涨，厂家表示接下来的几个月国际合同订单将会小幅增多。乳清市场整体维稳，市场上非常规高蛋白乳粉在饲料厂的应用较好，许多饲料厂将当前乳清库存和高蛋白乳粉混合使用。牛犊价格上涨，从而提高了牛肉及小牛肉生产。

      FOB：食品级乳清粉$0.2000-0.3000/磅

      集中价：0.2100-0.2650/磅 

      饲料级乳清粉：$0.1250-0.2125/磅

乳清粉—美国东北部

      该地区乳清粉价格无变化，大量的乳清液促进了该地区奶酪厂家生产率，符合该地区季节性水平。从而促进了乳清粉新货的产出以及该地区库存增多，当前库存水平均可满足需求。有消息显示，部分厂家将会减少乳清粉供应，当前东部市场整体维稳。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2100-0.2750/磅

乳清粉—美国西部

      本周西部地区乳清粉区间价格和集中价格上限均小幅上涨。一些厂家通过积极签单以及现货销售用以减少库存，使库存达到适中水平。但这也导致他们在投标时显得格外挑剔。此外，厂家的国内供应价格普遍高于出口价格。然而当前出口市场需求也要强劲与国内市场。业内人士表示，一些买家正在寻找特定品牌的乳清满足需求，奶酪产量稳定促进了乳清粉生产维稳。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2100-0.2850/磅
      集中价：$0.2125-0.2600/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周因WPC34%在婴幼儿配方中应用与原料采用加宽的分化使浓缩乳清蛋白34%的价格走高。尽管一些生产商报道WPC34%不符合婴幼儿配方规格更容易获得，但行业人士表示大多数品牌货普遍库存紧张。一些生产商表示来自买家的询价增加是由于这些买家无法从他们的老供应商找到WPC34%产品。WPC34%生产稳定，但是生产相比去年同期是下降的。一些生产商正在选择生产高蛋白浓度产品代替WPC34%。
      FOB：食品级WPC34%：$0.5600-0.7575/磅
      集中价：$0.6000-0.6625/磅

乳糖-美国中部和西部

      对于乳糖，本周集中价格底部上涨而其他乳糖区间价格保持稳定。需求强劲，尤其是高目数和高要求品牌的乳糖。生产商报道一些买家正在积极寻找额外的乳糖货。在某些情况下，买家发现他们的以往供应商无法提供那些额外产品。在其他情况下，生产商需要调整装运日期以满足即时需求。乳糖的生产稳定，但是一些行业人士报道一些奶酪生产商正在考虑减缓奶酪生产，以平衡他们的奶酪库存。这可能会降低乳糖的生产，促使乳糖库存收紧。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。
      FOB：食品级乳糖：$0.2000-0.3550/磅     
      集中价：$0.2200-0.2950/磅