乳清粉-美国中部

      本周中部乳清粉价格稳中走高。区间下限和集中价格下限都略微走高。生产商表示他们开始发现买家抵抗价格高于当前的集中价格。一些乳清买家正在努力获得2017年的合同。业内人士表示，乳清粉可供的乳清粉现货已经吃紧。由于生产商重点更多的努力在生产高蛋白浓度乳清上，使西部乳清粉生产稳中下滑。动物饲料级乳清价格不变。终端用户正在消耗现有的库存，但如果价格合适将会采购额外产品量。

      据DMN月度平均报告指出，9月中部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3052，环比上个月$0.2798有所上涨，同比去年$0.2044有所上涨。9月中部地区饲料级乳清粉区间价格平均值为$0.2485，同比去年$0.1793有所上涨。

      据NASS乳制品报道称，2016年8月美国乳清粉产量累计总计为7330万磅，同比下降10.3%。1-8月份美国乳清粉产量总计为6.444亿磅，同比下降0.5%。中部地区食品级乳清粉产量占美国总产量的49.2%（即3600万磅），同比去年下降5%。8月美国食品级乳清粉月底库存结算为5950万磅，同比下降26.7%。

      FOB：食品级乳清粉$0.2775-0.4100/磅

      集中价：0.2900-0.3350/磅

      饲料级乳清粉：$0.2100-0.2950/磅

乳清粉-美国东北部

      本周由于F.O.B现货销售的市场调整，乳清粉价格继续趋势向上。积极的奶酪输出增加了乳清粉的产量。当前的库存顶多能够满足短期合约的客户订单。现货市场交易有限或者通常附加额外费用的口头交易。目前乳清粉市场氛围坚挺。

      2016年9月乳制品市场月度平均报告表示，东北部乳清粉集中价格平均值为$0.3218，同比去年$0.2496有所上涨。据农业部FAS报道，2016年美国乳清粉8月份出口总额为：4510万英镑。同比去年增加47%。

      乳制品：根据NASS报道，2016年8月美国食品级乳清粉产量总计为7330万磅，同比减少10.3%，环比减少8.5%。大西洋地区食品级乳清粉产量累计达到1920万磅，同比下降13.7%，环比下降6.4%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3200-0.3700/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉价格小幅走高。业内人士称，出口需求回升并且已接受一些生产商清理库存。一些生产商报道乳清粉库存是致力于通过历年的大部分日程，并且可供的现货产品有限。生产积极，由于生产商专注于生产高蛋白浓度乳清，使生产量走低。业内人士表示，代理商市场活跃。

      据DMN月度平均报道称，9月西部地区乳清粉集中价格平均值为$0.3239，环比$0.3020上涨，同比$0.2185也所有上调。根据NASS报道，2016年8月美国食品级乳清粉产量总计为7330万磅，同比下降10.3%，环比下降8.5%。西部地区8月食品级乳清粉产量总计为1800万磅，同比下降12.8%，环比下降16.1%。美国食品级乳清粉月底库存结算为5950万磅，同比下降26.7%，环比下降14.4%。

      FOB：食品级乳清粉：$0.2950-0.4100/磅

      集中价：$0.3100.3600/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%价格稳中略微走高。有限的供应，高需求的品牌和某些市场所需的特定矿物质含量的WPC34%，不断推动着一些WPC34%价格的走高。库存吃紧，买家开始寻求可用的产品。然而，一些厂家注意到需求的疲软和来自其他一些不符合买家要求的WPC34%市场蛋白源的价格压力。生产稳定，但一些生产商继续转焦生产高蛋白浓度代替WPC34%。

      乳制品市场报道2016年9月份美国中西部浓缩乳清蛋白34%平均集中价格为：$0.7305/磅，环比上月$0.7151/磅上涨，同比去年是$0.5610/磅上涨。
      乳制品：据NASS的乳制品报告显示，在2016年8月份美国食品级和饲料级WPC（25.0～49.9%的蛋白）总产量为1350万磅，同比减少22.4%。所累积截至8月份WPC34%生产总产量为：1.1940亿磅，同比减少21.8%。生产商的WPC（25.0-49.9%蛋白）月末库存为2070万磅，同比减少43.0%.环比减少1.2%。
     FOB：食品级WPC34%：$0.6100-0.8750/磅
      集中价：$0.6800-0.8050/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖集中价格下限小幅走高，区间上限价格保持平稳。但是由于大量的第4季度合同生效，使区间范围价格移动明显走高。业内人士表示，目前的兴趣来自买家。接触人士也注意到在出口市场来自欧盟乳糖生产商的少量活动。库存紧张，尤其是高目数乳糖。可供的低目数乳糖较多。生产稳定。

      据乳制品市场报道2016年9月份美国中西部乳糖月均集中价格为：$0.3208/磅.环比$0.2948/磅有所上涨，同比$0.1893/磅有所上涨。
      乳制品：据NASS的乳制品报告显示， 2016年8月份美国食品级和饲料级乳糖的总产量为9210万镑，同比去年增加6.5%。本年度截至8月份乳糖总产量：7.244亿磅，同比增加2.5%。月末库存为：1.190亿磅，同比减少5.0%，但环比增加1.7%。目前可供现货销售和长达3个月的合同。
      FOB：食品级乳糖：$0.2800-4700/磅     
      集中价：$0.2850-0.3650/磅