乳清粉-美国中部

      本周中部乳清粉价格区间下限和集中下限都小幅走高，但区间上限大幅提升。业内人士表示库存普通紧张。国内需求良好，乳清正通过合同订单出货良好。然而，从出口渠道的询求已经放缓。一些生产商报道目前的需求似乎每周都大不相同。随着积极的奶酪生产，乳清粉生产随之稳定。动物饲料级生产商表示他们持续得到来自乳清工厂的供应。动物饲料级乳清粉紧张并且在本周价格上涨。

      FOB：食品级乳清粉$0.2900-0.4400/磅

      集中价：0.3200-0.3800/磅

      饲料级乳清粉：$0.2400-0.3400/磅

乳清粉-美国东北部

      本周东北部乳清粉在区间价格范围内略微走高。由于奶酪市场季节性活动兴趣使乳清粉的生产稳定。生产商的库存，总体而言，仍然显得紧张。一些买家依靠转售市场来满足他们的购买需求。2017年乳清粉的合同谈判正在进行中。市场氛围稳中坚挺。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3450-0.4200/磅

乳清粉-美国西部

      本周西部乳清粉整体区间价格和集中价格底部都小幅走高。尽管一些生产商表示供应有点长，但是其他业内人士表示库存已经变得相当紧张。一些工厂表示他们的乳清粉库存量可以保证到2017年第一季度。需求稳定，但一些对价格敏感的买家正在等待观察市场是否在未来几周内降温。

      FOB：食品级乳清粉：$0.3400-0.4300/磅

      集中价：$0.3500-0.4000/磅

浓缩乳清蛋白-美国中部和西部

      本周浓缩乳清蛋白34%区间下限和集中价格下限都走高，来自一小部分生产商的现货销售驱动。存在着一些可与其他蛋白质来源互相替换的可用的食品级WPC34%产品，但业内人士注意到这些替代品也得到了清理。通过更多的高浓度蛋白质生产，可用的WPC34%有限。一些工厂无法进行现货供应，尤其是低孢子和高规格的WPC34%。可以供应的工厂往往要求溢价高于集中价格。买家仍然在寻找可用的产品，但往往因供应短缺而沮丧。

      FOB：食品级WPC34%：$0.6700-0.9850/磅
      集中价：$0.7800-0.8300/磅

乳糖-美国中部和西部

      本周乳糖价格保持稳定。业内人士报道由于生产商为第一季度合同循环供应试水，使现货市场平静。库存仍然紧张，非常有限，尤其是较高目数的和低孢子的乳糖。乳糖的生产积极、稳定，与大量的奶酪生产保持一致。在11月15日GDT第176次拍卖事件后，乳糖价格在所有的合同期平均每磅为$0.3570，上涨4.6%。目前库存可供现货销售和长达3个月的合同。

      FOB：食品级乳糖：$0.3000-4800/磅     
      集中价：$0.3300-0.3750/磅